Cara Membuat WHIPPED CREAM HOMEMADE Mudah Modal 7.000 Aja!!!
Whipped cream menjadi salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan berbagai jenis kue atau makanan pencuci mulut lainnya. Whipped cream biasanya dibeli di pasar atau toko kue, namun pada kali ini anda bisa membuat whipped cream sendiri menggunakan hanya modal 7.000 rupiah. Simak cara pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan:
– 150 ml Susu UHT
– 60 gram Gula Pasir
– 150 gram Mentega Tawar (Suhu Ruang)
– 1 sendok makan Tepung Maizena
– Es batu
Perlengkapan:
– Mixer atau whisk
– Mangkuk besar
– Mangkuk kecil
– Spatula
Langkah-langkah:
1. Siapkan mentega tawar dengan suhu ruang dan letakkan di dalam mangkuk besar.
2. Masukkan tepung maizena, gula pasir dan susu UHT secara bertahap ke dalam mangkuk kecil, aduk hingga merata.
3. Tuang campuran bahan ke dalam mangkuk besar yang berisi mentega tawar, dan mixer atau kocok dengan whisk hingga tercampur rata.
4. Masukkan es batu ke dalam mangkuk besar, dan lanjutkan mengocok hingga whipped cream terlihat kental dan berbentuk puncak yang terbentuk saat whisk diangkat.
Tips:
– Pastikan susu UHT berada dalam suhu yang sama dengan mentega tawar, agar mudah dicampur rata.
– Gunakan mentega tawar dengan suhu ruang, jangan dalam keadaan beku atau terlalu lembut.
– Pastikan bahan tercampur dengan rata untuk menghasilkan whipped cream yang lembut dan kental.
Nah, itulah cara mudah membuat whipped cream homemade dengan modal 7.000 rupiah. Selain lebih mudah, membuat whipped cream di rumah juga bisa lebih murah dan terjamin kebersihan dan keamanannya. Selamat mencoba!
Summary:
– Siapkan mentega tawar, gula pasir, tepung maizena, susu UHT, es batu
– Campurkan bahan ke dalam mangkuk besar yang berisi mentega tawar, kocok dengan whisk hingga tercampur rata.
– Masukkan es batu, lanjutkan mengocok hingga whipped cream terlihat kental dan berbentuk puncak.
– Pastikan susu UHT dan mentega tawar dalam suhu yang sama, gunakan mentega tawar dengan suhu ruang, bahan tercampur rata.
