admin
Melt in your mouth! Best ever Matcha Crepe Cake! Extremely Delicious
Siapa yang tidak suka dengan kue Crepe? Rasanya yang lembut dan manis menjadikan kue Crepe sebagai salah satu kue paling disukai di seluruh dunia. Namun, Anda pernah mencoba Matcha Crepe Cake? Crepe cake ini menjadi sangat populer di Asia, terutama di Jepang.
Matcha Crepe Cake terbuat dari lapisan crepe tipis yang diisi dengan krim sedap dan khas Matcha. Dijamin enak dan sangat memuaskan selera Anda. Ingin tahu cara membuatnya? Berikut adalah resep Melt in your mouth! Best ever Matcha Crepe Cake! Extremely Delicious:
Bahan-bahan:
– 180 gram tepung terigu
– 500 ml susu
– 5 butir telur
– 75 gram gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 2 sdm bubuk Matcha
– 50 gram mentega cair
– 1/2 sdt vanili bubuk
Bahan untuk krim:
– 500 ml whipped cream
– 50 gram gula pasir
– 2 sdm bubuk Matcha
Langkah-langkah:
1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 18-20 cm.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan bubuk Matcha dalam wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.
4. Tambahkan mentega cair dan vanili bubuk ke dalam adonan, aduk rata.
5. Kocok telur dalam wadah terpisah hingga berbusa, lalu campurkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
6. Panaskan wajan antilengket, oleskan sedikit mentega.
7. Ambil adonan secukupnya, tuangkan ke wajan. Aduk perlahan hingga adonan merata dan panggang selama 1-2 menit. Balikkan crepe dan panggang lagi selama 1-2 menit hingga kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
8. Setelah crepe dingin, tumpuk crepe bergantian dengan krim Matcha di atasnya dan ulangi lagi hingga crepe habis.
9. Terakhir, oleskan sisa krim Matcha di seluruh permukaan cake dan dinginkan dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan.
10. Sajikan dan nikmati Matcha Crepe Cake yang lezat.
Ringkasan:
– Resep Matcha Crepe Cake terdiri dari lapisan crepe tipis diisi dengan krim Matcha.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di toko dan pasar terdekat.
– Follow the steps carefully and you will get the most delicious Matcha Crepe Cake ever!
– Melt in your mouth! Best ever Matcha Crepe Cake! Extremely Delicious.
