admin
Mille Crepes di Malang Cuma 12rb
Mille Crepes adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang sangat terkenal di seluruh dunia. Bahkan, di Indonesia sendiri, Mille Crepes kini menjadi santapan favorit di berbagai cafe dan restoran. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mille Crepes di rumah, Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan dan cara yang cukup sederhana. Namun, jika Anda ingin menikmati rasanya yang autentik dengan harga yang terjangkau, Anda harus mencoba Mille Crepes di Malang yang hanya dijual dengan harga 12 ribu rupiah.
Bahan-bahan
– Lembaran crepes (sekitar 20-25 lembar)
– 500 ml susu cair
– 4 kuning telur
– 100 gram gula pasir
– 2 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan tepung maizena
– Vanili
– 200 ml fresh cream
Bahan topping:
– Pisang
– Coklat
– Buah segar (strawberry, kiwi, mangga, dll.)
– Kacang almond atau hazelnut yang sudah disangrai dan dicincang
Cara membuat
– Siapkan lembaran crepes, susu cair, gula pasir, kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan vanili. Panaskan susu cair hingga mendidih dan sisihkan.
– Kocok kuning telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena dan kocok kembali hingga tercampur rata.
– Tuangkan susu cair yang sudah didihkan ke dalam campuran kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
– Masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan vanili, aduk hingga tercampur rata, kemudian matikan api dan sisihkan.
– Kocok fresh cream hingga mengembang dengan menggunakan mixer.
– Ambil satu lembar crepes dan oleskan adonan krim yang sudah di kocok, lalu tumpuk dengan crepes lainnya. Ulangi proses tersebut sampai anda mendapatkan lapisan kreasi crepes senilai 18-20 lembar, dan diamkan selama sekitar 2 jam di dalam lemari pendingin.
– Setelah didinginkan, tambahkan topping sesuai selera seperti potongan pisang dan coklat leleh pada bagian atas Mille Crepes. Anda juga bisa menambahkan potongan buah segar dan kacang almond atau hazelnut yang sudah disangrai dan dicincang.
– Mille Crepes siap disajikan.
Mille Crepes di Malang memang sangat terkenal dengan rasa dan kelezatan nya. Selain rasanya yang enak, Mille Crepes di Malang juga cukup terjangkau dan bisa menjadi pilihan yang tepat jika Anda ingin menikmati hidangan yang lezat tanpa harus merogoh kocek yang terlalu dalam.
Ringkasan
– Mille Crepes di Malang cukup terkenal dengan rasa dan kelezatannya dijual hanya dengan harga 12 ribu rupiah.
– Bahan dasar dalam membuat Mille Crepes adalah lembaran crepes, susu cair, gula pasir, kuning telur, tepung terigu, tepung maizena dan vanili.
– Adonan krim yang dicampurkan dengan fresh cream digunakan sebagai pengisi setiap lembar crepes yang ditumpuk.
– Lapisan kreasi crepes senilai 18-20 lembar biasanya dimasukkan ke dalam lemari pendingin selama 2 jam sebelum diberi topping sesuai selera.
– Jenis topping yang umum digunakan dalam Mille Crepes antara lain potongan pisang dan coklat leleh pada bagian atas, potongan buah segar serta kacang almond atau hazelnut yang sudah disangrai dan dicincang.
