Membuat Oreo Crepe Cake
Oreo Crepe Cake adalah kue yang sangat populer dan diinginkan oleh banyak orang. Kue ini terdiri dari sejumlah lembaran crepe tipis yang dipanggang dan diisi dengan lapisan krim keju dan Oreo yang hancur. Kue ini sangat mudah dibuat dan rasanya lezat. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep untuk membuat Oreo Crepe Cake.
Bahan-bahan:
– 2 cup tepung terigu
– 4 butir telur
– 4 sendok makan gula pasir
– 4 sendok makan margarin, lelehkan
– 1/4 sendok teh garam
– 3 cup susu UHT
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 1 bungkus oreo
Bahan untuk krim keju:
– 225 gr cream cheese, suhu ruangan
– ½ cup gula bubuk
– 1 cup whipping cream
– 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
1. Membuat Adonan Crepe
– Campur semua bahan dalam blender dan haluskan sampai adonan menjadi lembut dan homogen.
– Jangan lupa untuk menghancurkan beberapa oreo dan aduk aduk di campuran crepe.
– Saring adonan sehingga tidak ada adonan lumpur yang tersisa.
– Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak sayur.
– Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan dan ratakan dengan sendok hingga adonan tipis.
– Panggang crepe selama 1-2 menit dari kedua sisi hingga keemasan.
– Ulangi proses ini hingga adonan habis.
2. Membuat Krim Keju
– Masukkan cream cheese, gula bubuk dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar dan kocok hingga halus dan lembut.
– Tambahkan whipping cream dan kocok kembali hingga mencapai konsistensi yang tepat.
– Setelah krim keju selesai, campurkan beberapa oreo yang telah dihancurkan.
3. Membuat Oreo Crepe Cake
– Letakkan satu crepe di piring datar atau loyang kue.
– Oleskan lapisan krim keju Oreo di atas crepe.
– Letakkan crepe berikutnya di atas krim keju dan ulangi proses ini sampai semua crepe habis.
– Setelah terakhir lembaran crepe ditaruh, tutupi kue dari segala sisinya dengan sisa krim keju yang telah tersebut Oreo.
– Hiasi kue dengan potongan Oreo.
Kue siap dihidangkan. Nikmati Oreo Crepe Cake yang lezat!
Summary:
– Campur bahan crepe dan hancurkan beberapa Oreo untuk dikocok ke adonan.
– Buat adonan crepe halus dan ratakan tipis pada wajan yang sudah dipanaskan.
– Kocok krim keju dengan gula bubuk, whipping cream, ekstrak vanila, dan Oreos yang dihancurkan.
– Tumpuk crepe dan krim keju hingga bagian terakhir, lalu oleskan sisa krim pada bagian atas sebelum dihiasi dengan potongan Oreo.
