Lagi Sedih? Makan Kue Ini Biar Happy Lagi. Resep Mille Crepes/Crepes Cake Berlapis-lapis
Ketika sedang merasa galau atau sedih, makanan dapat menjadi pelipur lara. Salah satu makanan yang bisa menyenangkan perasaan adalah kue Mille Crepes atau Crepes Cake Berlapis-lapis. Selain rasanya yang enak dan lembut, membuat kue ini ternyata tidak sulit. Berikut adalah resep Mille Crepes/Crepes Cake Berlapis-lapis yang bisa membantu kamu untuk menjadi happy lagi!
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu protein sedang
– 3 butir telur, kocok lepas
– 500 ml susu cair
– 70 gram gula pasir
– 2 sendok makan margarin, cairkan
– 1/4 sendok teh garam
– Pewarna makanan (sesuai selera)
Bahan untuk tepung crepes:
– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 2 butir telur
– 300 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– 35 gram mentega, lelehkan
Bahan untuk cream cheese filling:
– 250 gram cream cheese
– 200 gram whipped cream
– 100 gram gula halus
– 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Campurkan bahan untuk adonan Mille Crepes/Crepes Cake Berlapis-lapis kecuali pewarna makanan. Aduk rata dengan whisk atau blender.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan pada tiap bagian.
3. Panaskan wajan datar, olesi dengan margarin. Tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur pada wajan, ratakan dan tunggu hingga bagian bawah telah kecoklatan, angkat lalu beri saus coklat di atasnya. Ulangi hingga adonan habis. Simpan crepes yang telah jadi dalam kulkas.
4. Untuk membuat cream cheese filling, campurkan cream cheese, whipped cream, gula halus dan garam. Aduk hingga rata.
5. Tata crepes secara berlapis-lapis dan beri cream cheese filling di antara setiap lapisan crepes. Tutup seluruh permukaan crepes cake dengan cream cheese filling.
6. Simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam.
7. Sajikan Mille Crepes/Crepes Cake Berlapis-lapis sebagai dessert di saat kamu sedang merasa ingin happy lagi.
Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat Mille Crepes/Crepes Cake Berlapis-lapis yang enak dan cantik. Kue ini cocok dihidangkan pada saat acara tertentu atau saat kamu sedang sedih ingin menyenangkan hatimu.
Summary:
– Makanan dapat menjadi pelipur lara ketika sedang merasa sedih atau galau.
– Mille Crepes/Crepes Cake Berlapis-lapis dapat menjadi solusi untuk membuat kamu happy lagi.
– Bahan-bahan dan cara membuat kue ini sangat mudah.
– Selain itu, Mille Crepes/Crepes Cake Berlapis-lapis memiliki tampilan yang cantik dan enak di lidah.
