Daging empal adalah salah satu hidangan yang sering dimasak dengan beragam bumbu dan cara. Namun, kali ini kita akan membahas resep daging empal super lembut yang mudah dimasak. Dengan bahan bahan yang mudah ditemukan dan diolah, resep ini bisa menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan daging empal yang lezat dan empuk.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging empal
– 2 sendok makan kecap manis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok the garam
– 1/2 sendok the merica bubuk
– 1/4 sendok the ketumbar bubuk
– 1 sendok makan gula merah, sisir halus
– 150 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2. Potong-potong daging empal sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
3. Campurkan kecap manis, bawang putih, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan gula merah dalam mangkuk. Aduk rata.
4. Masukkan potongan daging empal ke dalam campuran bumbu, aduk hingga merata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng daging empal hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Buang minyak sisa gorengan dari wajan, lalu masukkan kembali daging empal yang sudah digoreng ke dalam wajan.
7. Tuang air ke dalam wajan, masak daging hingga empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Daging empal super lembut yang mudah dimasak siap disajikan sebagai hidangan yang lezat dan empuk. Kamu bisa menambahkan nasi putih atau sayur sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Summary:
– Resep daging empal super lembut yang mudah dimasak dengan bahan yang mudah ditemukan dan diolah.
– Bahan yang digunakan antara lain daging empal, kecap manis, bawang putih, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan gula merah.
– Daging direndam dalam campuran bumbu untuk mendapatkan rasa yang meresap.
– Daging digoreng hingga matang dan kecokelatan, kemudian dimasak dengan air hingga empuk dan bumbu meresap.
– Hidangan dapat disajikan dengan nasi putih atau sayur sebagai pelengkap.
