Es Kuwut Kelapa Muda Pasti Laris Manis Dijual Saat Ramadhan
Ramadhan adalah bulan yang penuh dengan tradisi dan kuliner khas Indonesia. Tidak lengkap rasanya jika saat Ramadhan tidak mencicipi aneka makanan dan minuman yang hanya tersedia saat bulan puasa. Salah satu minuman tradisional yang wajib ada di meja berbuka puasa adalah es kuwut kelapa muda. Rasanya yang segar dan manis pasti membuat siapa pun ketagihan. Yuk, bikin es kuwut kelapa muda sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
– 1 buah kelapa muda
– 100 gram gula merah, serut
– 200 ml air
– 1 lembar daun pandan, simpulkan
– Secukupnya es batu
Langkah-langkah:
1. Ambil daging kelapa dan potong kecil-kecil. Sisihkan.
2. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga gula merah larut sempurna.
3. Tambahkan potongan kelapa muda ke dalam air gula merah. Aduk rata.
4. Masak kelapa muda hingga benar-benar matang dan empuk.
5. Dinginkan es kuwut kelapa muda di dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
6. Sajikan es kuwut kelapa muda di dalam gelas, tambahkan es batu secukupnya.
7. Nikmati es kuwut kelapa muda bersama keluarga saat berbuka puasa.
Dengan resep di atas, kamu bisa membuat es kuwut kelapa muda sendiri di rumah. Jangan lupa, ketika membuat es kuwut kelapa muda, pilih kelapa muda yang segar agar rasanya lebih nikmat dan seger. Selamat mencoba!
Summary:
– Es kuwut kelapa muda adalah minuman tradisional yang wajib ada di meja berbuka puasa.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah kelapa muda, gula merah, air, daun pandan, dan es batu.
– Potong daging kelapa muda, rebus air bersama gula dan pandan, masak kelapa muda hingga empuk, dinginkan, dan sajikan dengan es batu.
– Nikmati es kuwut kelapa muda bersama keluarga di saat berbuka puasa.
