Resep Kulit Dadar Gulung Anti Badai/Sobek ‼️Dadar Gulung Pisang Coklat
Kulit dadar gulung merupakan salah satu camilan Indonesia yang sangat disukai oleh semua orang. Biasanya kulit dadar gulung sering dijadikan alternatif sebagai camilan atau makanan penutup. Namun terkadang, saat kita membuat kulit dadar gulung kita mengalami beberapa kesulitan seperti kulit yang sobek atau tidak elastis. Untuk itu, pada artikel kali ini akan dijelaskan resep kulit dadar gulung anti badai/sobek yang bisa membuat kulit dadar gulung menjadi enak dan lembut.
Bahan-bahan:
– 1 1/2 cup tepung terigu
– 3 butir telur ayam
– 1 1/2 cup susu cair
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh pasta pandan
– Pisang coklat secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, susu cair, garam, baking powder, dan pasta pandan yang sudah disiapkan dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Olesi permukaan wajan dengan sedikit minyak.
3. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar gulung dan masukkan ke dalam wajan. Ratakan adonan secara merata dan tunggu hingga matang dan berlubang-lubang.
4. Ambil pisang cokelat dan letakan pada kulit dadar gulung. Gulung kulit dadar dan rapatkan kedua ujung kulit dadar agar tidak keluar isinya.
5. Ulangi langkah nomor 3 dan 4 hingga adonan habis atau sampai dengan jumlah yang diinginkan.
Kulit dadar gulung pisang coklat siap dihidangkan.
Mudah bukan membuat kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Dengan mengikuti resep di atas, sobeknya kulit dadar gulung dapat diminimalisir dan kamu dapat menikmati kulit dadar gulung dengan isi yang merata pada setiap bagian kulit dadar gulung. Jangan lupa, untuk memperoleh hasil terbaik, gunakan bahan-bahan yang berkualitas dan patuhi langkah dan takaran yang sudah ditentukan.
Ringkasan:
– Campurkan tepung terigu, telur, susu cair, garam, baking powder, dan pasta pandan.
– Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan olesi permukaan wajan dengan sedikit minyak.
– Ambil 1 sendok sayur adonan kulit dadar gulung dan masukkan ke dalam wajan, ratakan adonan.
– Ambil pisang cokelat dan letakan pada kulit dadar gulung, gulung dan rapatkan kedua ujung kulit dadar.
– Ulangi hingga adonan habis atau sampai dengan jumlah yang diinginkan.
