YUK BIKIN KELUARGA LAHAP MAKAN DI SAAT BUKA PUASA DAN SAHUR DENGAN MENU INI..!!
Saat datangnya bulan Ramadhan, umat muslim di seluruh dunia pastinya merayakan momen berbuka puasa dan sahur bersama keluarga. Namun terkadang, akan lebih menyenangkan apabila menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi agar keluarga juga mendapatkan asupan nutrisi yang cukup.
Berikut adalah beberapa resep hidangan yang cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa dan sahur bersama keluarga di rumah:
1. Nasi Goreng Telur
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi yang sudah dingin
– 2 butir telur
– 1 bawang putih, cincang halus
– 1 bawang merah, cincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan nasi, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
5. Angkat dan sajikan.
2. Sop Ayam
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam, potong-potong
– 2 buah wortel, potong dadu
– 1 batang seledri, iris tipis
– 1 liter air
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam panci.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan air, masak hingga ayam dan wortel matang.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
6. Terakhir, masukkan seledri, aduk rata dan angkat.
7. Sop Ayam siap dinikmati.
3. Es Teh Lemon
Bahan-bahan:
– 2 buah lemon
– 4 sdm gula pasir
– 1 liter air
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Peras air lemon dan taruh di dalam mangkuk.
2. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan air, aduk hingga rata.
4. Taruh es batu di dalam gelas dan tuangkan es teh lemon ke dalam gelas.
5. Es teh lemon siap untuk dinikmati.
Dengan menyajikan hidangan yang sehat dan bergizi, Anda bisa memastikan keluarga Anda mendapatkan asupan nutrisi yang cukup selama bulan Ramadhan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng telur
– Sop ayam
– Es teh lemon
