admin
Sahur mudah menjadi sebuah momok bagi sebagian orang, karena waktunya yang berada di waktu dini hari, menyiapkan masakan pun juga menjadi tantangan tersendiri. Maka dari itu, ayam goreng kunyit menjadi pilihan yang tepat untuk menemani sahurmu. Selain praktis, bahan-bahannya mudah didapatkan dan tentunya rasanya cukup mengenyangkan.
Berikut ini adalah resep ayam goreng kunyit untuk menu sahur mudah:
Bahan:
– 500 gr ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 1 sdm kunyit bubuk
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 2 butir bawang putih, haluskan
– 2 cm jahe, haluskan
– Minyak goreng secukupnya
– Daun salam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
2. Campurkan semua bahan seperti kunyit bubuk, garam, merica bubuk, bawang putih, dan juga jahe. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Taruh ayam dalam wajan dan siramkan bumbu pada ayam hingga merata.
4. Tambahkan daun salam pada wajan agar bau amis pada ayam bisa teratasi.
5. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga matang. Jangan lupa untuk di balik agar kepalang goreng dan sama merata.
6. Angkat ayam dan tiriskan.
7. Sajikan ayam kunyit goreng dengan nasi agar lebih nikmat.
Nah, itu dia resep ayam goreng kunyit untuk menu sahur mudah yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah cara membuatnya, bahan-bahannya pun mudah didapat di pasar terdekat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam goreng kunyit cocok untuk menu sahur mudah.
– Bahan-bahannya mudah didapat.
– Ayam diisapkan bumbu yang terdiri dari kunyit bubuk, garam, merica bubuk, bawang putih, dan jahe.
– Daun salam bisa ditambahkan agar baunya tidak amis.
– Berikan nasi agar lebih nikmat.
