Makanan Pembuka Yang Terlihat Mewah dan Gampang Dibuat — PRAWN COCKTAIL WITH PRAWN OIL
Prawn Cocktail with Prawn Oil adalah hidangan pembuka yang terlihat elegan dan sangat mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, resep ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk membuat kesan pertama yang positif pada tamu yang datang ke rumah Anda.
Bahan-bahan:
– 500 gram udang segar
– 1 butir lemon
– 3 sendok makan mayones
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok teh saus worcestershire
– 1 sendok teh saus cabai
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak zaitun
– Daun selada
Cara membuat:
1. Cuci udang dengan air mengalir dan tiriskan.
2. Rebus air dalam panci, tambahkan garam dan slice lemon lalu masukkan udang. Masak hingga udang matang dan berubah warna menjadi kemerahan.
3. Tiriskan udang dan dinginkan di balik kulkas.
4. Untuk membuat Prawn Oil, masukkan kulit udang ke dalam panci dengan minyak zaitun dan panaskan pada suhu rendah selama kurang lebih 10 menit. Saring campuran tersebut dan simpan minyak udang di dalam botol kedap udara.
5. Campurkan mayones, saus tomat, saus worcestershire, saus cabai, garam, dan merica dalam wadah, lalu aduk rata.
6. Siapkan mangkuk/servis hidangan dan tumpuk daun selada, lalu susun udang di atasnya dan siram dengan saus yang sudah Anda buat.
Prawn Cocktail with Prawn Oil siap disajikan! Hidangan elegan ini bisa dinikmati sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan utama dengan tambahan nasi atau sup.
Summary:
– Prawn Cocktail with Prawn Oil adalah hidangan pembuka yang mudah dibuat dan terlihat elegan.
– Bahan utama yang dibutuhkan adalah udang segar dan beberapa bahan dasar.
– Prawn Oil, sebagai bahan pelengkap, sangat mudah dibuat dengan cara merebus kulit udang dalam minyak zaitun.
– Adukkan beberapa bahan dasar seperti mayones, saus tomat, saus worcestershire, saus cabai, garam, dan merica secara terpisah, lalu tumpangkan udang dan sausnya di atas daun selada.
