Bagi masyarakat Indonesia, telur adalah salah satu bahan makanan yang sering menjadi favorit. Tidak hanya mudah didapatkan, telur juga dianggap sebagai bahan yang praktis dan sehat oleh sebagian masyarakat. Apalagi dalam bulan puasa, telur sering dijadikan bahan makanan utama pada menu sahur. Nah, kali ini kita akan membahas 5 resep olahan telur yang mudah dan cepat untuk dihidangkan selama bulan puasa.
1. Omelet sayur
Resep ini sangat mudah dan praktis, cukup dengan menumis bahan-bahan sayuran seperti tomat, paprika, bawang bombay, dan sebagainya. Setelah itu, kocok 2 butir telur dan tambahkan sedikit susu cair, lalu tambahkan sayuran yang sudah dimasak tadi. Setelah itu, goreng telur hingga matang.
2. Telur dadar keju
Cukup kocok 2 butir telur, tambahkan sedikit garam dan merica. Lalu tambahkan keju yang telah diparut, aduk rata. Setelah itu, goreng telur hingga matang.
3. Scramble egg
Cukup kocok 2 butir telur, tambahkan sedikit susu cair, garam dan merica. Setelah itu, tumis telur dengan bahan-bahan lain seperti daging asap, sosis atau bahan lain sesuai selera hingga matang.
4. Telur rebus
Cukup rebus 2 butir telur hingga matang. Telur rebus dapat dihidangkan dengan saus sambal atau dicampurkan dengan sayuran sebagai salad.
5. Telur dadar sayur
Cukup kocok 2 butir telur, tambahkan sedikit garam dan merica. Lalu, tambahkan bahan-bahan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan sebagainya yang telah dicincang halus. Setelah itu, goreng telur hingga matang.
Dari kelima resep tersebut, terdapat beberapa keuntungan yang bisa kamu dapatkan, di antaranya:
– Mudah dan cepat dibuat
– Praktis dan hemat bahan
– Cocok untuk menu sahur selama bulan puasa
– Kandungan protein dalam telur sangat baik untuk tubuh
Nah, itu tadi beberapa resep olahan telur yang bisa dijadikan menu sahur selama bulan puasa. Selain mudah dibuat, semua bahan yang dibutuhkan juga terjangkau. Selamat mencoba!
