Assalamualaikum teman-teman pecinta kuliner Indonesia! Kali ini saya akan berbagi resep es teler anti teler yang pastinya bikin kamu pengen mencobanya sekarang juga. Resep ini diinspirasi oleh acara Resep Mamah Muda! yang dibawakan oleh Mama Lita dan cocok banget untuk dimasak di bulan Ramadan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 buah kelapa muda
– 1 buah alpukat
– 1 buah pisang raja
– 100 gr cincau
– 50 gr kolang kaling
– 100 gr nata de coco
– 2 sdm gula pasir
– 1 sachet susu kental manis
– Es batu secukupnya
Cara membuat es teler anti teler:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Kupas kelapa muda dan ambil dagingnya. Iris dadu kecil-kecil.
3. Potong alpukat dan pisang raja juga menjadi dadu kecil-kecil.
4. Siapkan mangkuk atau piring saji, lalu masukkan kelapa muda, alpukat, pisang raja, cincau, kolang kaling, dan nata de coco ke dalamnya.
5. Tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
6. Tambahkan es batu secukupnya dan es teler anti teler siap disajikan.
Nah, itulah resep es teler anti teler yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Selain rasanya yang enak dan segar, es teler ini juga mudah dibuat dan cocok untuk sajian buka puasa atau jajanan saat berbuka. Yuk, berkreasi dengan resep masakan Indonesia dan jangan lupa untuk terus berkarya di dapur!
Ringkasan:
Resep es teler anti teler:
– Siapkan kelapa muda, alpukat, pisang raja, cincau, kolang kaling, dan nata de coco.
– Tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
– Tambahkan es batu secukupnya dan es teler anti teler siap disajikan.
