Aneka Resep Masakan Internasional
Dapur Lantai 6 – Membuat masakan internasional di rumah bisa menjadi tantangan yang menyenangkan. Tidak hanya memberi Anda kemampuan untuk mencoba hal-hal baru, tetapi juga membuka Anda pada budaya kuliner yang berbeda-beda.
Berikut ini adalah beberapa resep masakan internasional yang dapat Anda coba di rumah:
1. Nasi Goreng Thailand
Bahan-bahan:
– 2 cangkir nasi putih
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 telur
– 1/2 cangkir udang, dikupas
– 1/4 cangkir kacang polong
– 1/4 cangkir bawang merah, dicincang halus
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus ikan
– 1 sendok teh gula
– 1/4 cangkir daun selada, dicacah
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih dan tumis selama satu menit.
3. Tambahkan telur dan aduk hingga matang.
4. Masukkan udang, kacang polong, bawang merah, kecap asin, saus ikan, dan gula. Aduk rata.
5. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bahan-bahan yang lain.
6. Siapkan piring dan sajikan nasi goreng bersama dengan daun selada.
2. Taco Salad Amerika
Bahan-bahan:
– 1 pon daging giling
– 1 bungkus bumbu taco
– 1 keriting garam dan merica
– 4 cangkir selada romaine, dicacah
– 1 cangkir tomat, dicincang halus
– 1 cangkir keju cheddar, diparut
– 1/2 cangkir bawang bombay, dicincang halus
– 1/4 cangkir mayones
– 1/4 cangkir saus sour cream
– 1/4 cangkir saus salsa
– Tortilla chips
Cara membuat:
1. Panaskan wajan anti lengket dan masukkan daging giling.
2. Tambahkan bumbu taco, garam dan merica. Tumis hingga matang.
3. Siapkan piring dan taruh selada romaine di piring tersebut.
4. Beri bahan lainnya di atas selada, termasuk tomat, keju, bawang bombay, daging, dan tortilla chips.
5. Campur mayones, saus sour cream, dan saus salsa untuk membuat dressing.
6. Siramkan dressing di atas salad sebelum disajikan.
3. Spaghetti Aglio e Olio Italia
Bahan-bahan:
– 1 pon spaghetti
– 1/2 cangkir minyak zaitun
– 1/4 cangkir bawang putih cincang halus
– 1/4 sendok teh red pepper flakes
– 1/2 cangkir keju Parmesan, diparut
– 1/4 cangkir parsley segar, dicacao halus
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti di air garam hingga al dente.
2. Panaskan minyak zaitun dan bawang putih di atas wajan.
3. Tambahkan red pepper flakes dan tusuk-tusuk selama beberapa detik.
4. Angkat spaghetti dan taruh di atas wajan.
5. Aduk spaghetti dengan bawang putih dan minyak zaitun hingga rata.
6. Taburkan keju Parmesan dan parsley segar di atas spaghetti sebelum disajikan.
Dengan resep-resep ini, sekarang Anda dapat menghidangkan masakan internasional yang enak dan berkualitas di rumah. Jadikan waktu makan bersama keluarga dan teman menjadi lebih menyenangkan dengan variasi menu yang menarik.
Ringkasan:
– Nasi Goreng Thailand: nasi putih, udang, telur, kecap asin, saus ikan, daun selada
– Taco Salad Amerika: daging giling, selada romaine, mayones, saus sour cream, saus salsa, tortilla chips
– Spaghetti Aglio e Olio Italia: spaghetti, minyak zaitun, bawang putih, red pepper flakes, keju Parmesan, parsley segar.
