Menu Sahur Menggugah Selera!!!
Pada saat bulan Ramadan, kita sebagai umat Muslim diwajibkan untuk berpuasa. Puasa dilakukan dari terbit fajar hingga terbenam matahari, sehingga kita harus mempersiapkan menu sahur yang dapat memberikan energi dan kenyang hingga waktu berbuka puasa tiba. Untuk itu, berikut ini beberapa pilihan menu sahur yang dapat menggugah selera dan mudah untuk dibuat.
1. Omelet dengan sayuran
Omelet dengan sayuran adalah pilihan menu sahur yang sehat dan mudah untuk dibuat. Omelet merupakan makanan yang kaya protein, sedangkan sayuran memberikan vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh. Untuk membuat omelet dengan sayuran, pertama-tama kocok telur dan tambahkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil seperti wortel, buncis, atau paprika. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tuang campuran telur ke dalam wajan. Goreng hingga matang dan sajikan dengan roti.
2. Sup sayuran
Sup sayuran ideal sebagai menu sahur karena mudah untuk dicerna dan memberikan energi yang cukup untuk berpuasa seharian. Untuk membuat sup ini, cukup potong sayuran seperti wortel, kentang, bawang bombay, dan buncis menjadi potongan kecil-kecil. Tumis sayuran dengan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam secukupnya. Masak hingga sayuran empuk dan sup siap disajikan.
3. Roti panggang dengan telur mata sapi
Roti panggang dengan telur mata sapi adalah menu sahur yang simpel namun mengenyangkan. Ambil roti dan panggang hingga kecoklatan. Goreng telur mata sapi hingga matang. Letakkan telur di atas roti panggang dan tambahkan sedikit garam dan lada. Anda dapat menambahkan saus sambal untuk rasa yang lebih pedas.
4. Smoothie
Smoothie merupakan menu sahur yang menyegarkan dan mudah untuk disiapkan. Anda hanya perlu mencampurkan beberapa bahan seperti buah-buahan, yoghurt, atau susu kedalam blender dan aduk hingga halus. Anda bisa mencoba variasi berbagai buah-buahan seperti pisang, stroberi, mangga, atau blueberry.
Dalam menyusun menu sahur, pastikan makanan yang disajikan dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ingat, sahur adalah bagian penting dalam menjalani ibadah puasa. Semoga bermanfaat!
Summary:
– Omelet dengan sayuran
– Sup sayuran
– Roti panggang dengan telur mata sapi
– Smoothie
