Pembuatan Makanan Khas Internasional (French Toast)
French toast atau dalam bahasa Prancis disebut “pain perdu” adalah sajian yang berasal dari Perancis dan telah menjadi makanan internasional yang terkenal. French toast biasanya disajikan pada waktu sarapan, namun dapat juga dihidangkan sebagai dessert ataupun camilan kecil.
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan French toast:
Bahan-bahan:
– Roti tawar (seperti sandwich bread)
– Telur ayam (2 butir)
– Susu cair (50 ml)
– Gula pasir (2 sendok makan)
– Kayu manis bubuk (1/4 sendok teh)
– Mentega (untuk olesan pada wajan)
Cara Pembuatan:
1. Siapkan wadah, kocok telur dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan susu cair dan kayu manis bubuk ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
3. Celupkan roti tawar ke dalam adonan telur hingga semua permukaannya terendam. Diamkan selama beberapa detik agar roti meresap adonan telur.
4. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan mentega. Setelah wajan panas, panggang roti tawar hingga matang kedua sisinya.
5. Angkat roti tawar, letakkan di atas piring saji dan beri topping sesuai selera, seperti madu atau buah segar.
French toast siap dihidangkan. Selamat menikmati!
Ringkasan:
– Siapkan telur, susu cair, gula pasir, kayu manis bubuk, roti tawar, dan mentega.
– Campurkan telur dan gula hingga lembut, tambahkan susu dan kayu manis.
– Celupkan roti tawar ke dalam adonan telur dan panggang di atas wajan yang telah diolesi mentega.
– Hidangkan dengan topping sesuai selera.
