Pada artikel kali ini, akan dibahas mengenai resep ayam bakar teflon. Ayam bakar merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang. Dengan menggunakan teflon, ayam bakar dapat dibuat dengan mudah dan hasilnya tetap enak serta sehat.
Bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam potong kecil
– 3 siung bawang putih haluskan
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 1 buah jeruk nipis
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit agar bau amisnya hilang.
2. Campurkan bawang putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica dalam satu wadah.
3. Lumuri ayam dengan bahan campuran kecap tersebut dan diamkan selama 30 menit hingga bumbunya meresap.
4. Siapkan wajan teflon dan panaskan dengan minyak zaitun diatas api sedang.
5. Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan teflon dan panggang hingga matang. Balik ayam agar bagian atas dan bawahnya merata tanpa gosong.
6. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih dan sayuran segar.
Ayam bakar teflon ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bagi keluarga. Enak, sehat dan praktis.
Ringkasan resep ayam bakar teflon:
– Ayam potong kecil
– Bumbu kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan bawang putih
– Minyak zaitun
– Jeruk nipis
1. Cuci ayam dan peras jeruk nipis
2. Campur bumbu ayam
3. Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan 30 menit
4. Panaskan wajan teflon dan minyak zaitun
5. Panggang ayam hingga matang
6. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran segar.
