EVİNİZDE 1 KAŞIK VE KABAK VARSA✔️BU TARİFİ MUTLAKA DENEYİN
Kabak, besin değeri yüksek, tatlı ve lezzetli bir sebzedir. İçerdiği lif, vitamin ve minerallerle sağlıklı bir diyetin olmazsa olmazları arasında yer alır. Peki evinizde tek bir kabak varken ne yapabilirsiniz?
İşte size lezzetli bir kabak yemeği tarifi:
Malzemeler:
– 1 adet kabak
– 1 adet soğan
– 1 diş sarımsak
– 1 adet domates
– 1 çorba kaşığı zeytinyağı
– Tuz
– Karabiber
Yapılışı:
1. Kabakları ayıklayın, yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
3. Zeytinyağı ile birlikte soğanları tavada kavurun.
4. Sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
5. Kabakları da tavaya ekleyin ve 5-6 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
6. Domatesi küp şeklinde doğrayın ve kabaklara ekleyin.
7. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin.
8. Sıcak servis yapın.
Bu lezzetli ve sağlıklı kabak yemeği, tek başına bir öğün olarak tüketilebileceği gibi yanında kepekli bulgur pilavı veya tam buğday ekmeği de tercih edilebilir.
Özet:
– Kabak lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir.
– Kabak, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir.
– Evde tek bir kabakla ya da az sayıda sebzelerle bile besleyici yemekler hazırlanabilir.
– Kabak, tava yemekleri, çorba, salata, mezeler ve tatlılar gibi farklı yemek tariflerinde kullanılabilir.
