Panduan Memasak [SUB] 계란말이 :: 계란말이 만들기 :: 계란말이 쉽게 만드는 법 :: 예쁜계란말이 :: 계란말이 예쁘게 만들기 :: Korean Egg Roll :: 36끼 Yang Sedap

Teknik memasak yang satu ini memang seringkali dilupakan, padahal siapa sangka bahwa olahan satu ini bisa menjadi camilan favorite keluarga. Ya, itulah yang dinamakan dengan “egg roll” atau “kalapasia” di beberapa restoran. Anda pastinya sudah tidak asing lagi dengan salah satu olahan yang satu ini. Dalam bahasa Korea sendiri, egg roll disebut dengan “gyeranmari”. Makanan ini biasanya dapat ditemukan dalam kemasan makanan siap saji, dan seringkali menjadi lahan bagi mereka yang ingin dimudahkan dalam menikmati camilan satu ini. Di artikel kali ini kami akan membahas bagaimana cara membuat egg roll, yang dapat dipraktekkan di rumah.

Bahan-bahan:
-3 butir telur ayam
-50 ml susu
-1/2 sdt garam
-1 sdm minyak wijen
-1 buah wortel (dipotong tipis-tipis)
-1 buah daun bawang (dipotong tipis-tipis)
-1/4 buah paprika (dipotong tipis-tipis)

Cara Membuat:
1. Kocok telur, susu, dan garam dengan menggunakan whisk hingga rata.
2. Siapkan wajan anti lengket, beri minyak wijen, dan panaskan.
3. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan, dan ratakan.
4. Letakkan potongan wortel, daun bawang, dan paprika di atas adonan telur.
5. Gulung adonan telur dengan menggunakan lidi atau sendok kayu.
6. Gulung hingga akhir, dan pastikan pada akhirnya adonan telur menempel rapat pada adonan.
7. Panggang di atas wajan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
8. Angkat, dan iris-iris setiap gulungan telur.

Tips agar Eggs Roll menjadi cantik:
– Buatlah kamu jangan keburu-buru dalam menggulung adonan, karena dapat menyebabkan gulungan tidak rata.
– Pilihlah potongan sayuran yang kecil dan tipis, agar mudah dalam membungkus gulungan.
– Letakkan potongan sayur dan bahan lainnya dengan merata agar egg roll menjadi enak dan renyah.
– Saat menggulung adonan telur, jangan memasukkan adonan telur dalam jumlah yang terlalu banyak agar mudah membentuk dan mencegah hancurnya adonan.

Egg roll yang satu ini dapat menjadi sajian yang cantik, lezat, dan juga sehat jika dibuat sendiri di rumah. Dengan mengikuti tips dan cara membuat yang kami sampaikan tadi, Anda dapat membuat egg roll dengan mudah dan dapat dijadikan salah satu alternatif snack yang dapat dinikmati saat santai di rumah. Selamat mencoba!