Bosan Sama Opor? Coba Masakan Lebaran Idul Fitri dari Berbagai Negara Ini!
Idul Fitri adalah waktu yang di nantikan oleh semua orang muslim di seluruh dunia. Selain untuk merayakan kemenangan setelah berpuasa selama satu bulan penuh, Idul Fitri juga menjadi waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan sahabat. Bagi sebagian orang, Idul Fitri identik dengan dua masakan utama, yaitu ketupat dan opor. Jika Anda bosan dengan masakan opor tahun ini, cobalah beberapa masakan tradisional dari berbagai negara berikut ini!
1. Kambing Guling – Indonesia
Layaknya opor, kambing guling juga menjadi hidangan khas Idul Fitri di Indonesia. Tetapi, meskipun bahan dasar dan cara memasaknya hampir sama, kambing guling memiliki cita rasa yang berbeda karena bumbu dan rempah yang digunakan.
2. Paella – Spanyol
Paella adalah hidangan berbasis nasi yang bercampur dengan bumbu kaya. Hidangan ini berasal dari Valencia, Spanyol dan biasanya terdiri dari nasi ditambah dengan rempah-rempah, laut, kacang-kacangan, atau daging. Cocok untuk keluarga besar karena dapat dimasak dalam satu wadah besar.
3. Briyani Ayam – India
Briyani Ayam adalah makanan yang terbuat dari nasi putih dengan ayam dan berbagai bumbu. Makanan ini populer di seluruh India dan juga di beberapa negara Asia lainnya seperti Malaysia. Meskipun mirip dengan nasi goreng, Briyani Ayam memiliki cita rasa yang lebih kaya.
4. Leg Of Lamb – Inggris
Leg Of Lamb adalah hidangan klasik Inggris untuk perayaan Idul Fitri. Daging yang di panggang ini cocok dinikmati dengan saus kaya seperti sarsaparilla, mint jelly, dan jus daging yang di pakai pada saat memasak.
5. Sushi – Jepang
Sushi adalah hidangan tradisional Jepang yang berasal dari kaki lima nelayan. Berbahan dasar nasi yang dicampur cuka, Sushi biasanya dihidangkan dengan berbagai macam ikan mentah atau sayuran dan rasa berbeda-beda mulai dari asin, manis hingga bercitrasa pedas. Cocok untuk menjamu tamu atau keluarga yang berbeda selera dengan Anda.
Masakan tradisional dari berbagai negara ini dapat memberikan variasi pada hidangan Idul Fitri Anda. Cobalah untuk menyajikan beberapa hidangan tradisional yang bisa memenuhi selera keluarga besar Anda, dan selamat merayakan Idul Fitri!
Ringkasan:
– Kambing Guling (Indonesia)
– Paella (Spanyol)
– Briyani Ayam (India)
– Leg Of Lamb (Inggris)
– Sushi (Jepang)
