Resep Sahur Praktis: Cumi Masak Hitam Buat Sahur, Dimakan Pakai Nasi, Enak Buanget!
Sahur merupakan waktu makan penting bagi umat Muslim saat bulan puasa. Tetapi, kadang kita kesulitan memilih menu yang praktis dan enak untuk dihidangkan pada waktu sahur. Nah, jangan khawatir karena kali ini saya akan berbagi resep praktis yang bisa Anda buat untuk menyantap sahur bersama keluarga yaitu Cumi Masak Hitam.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram cumi segar, bersihkan kulit dan isinya
– 2 buah bawang putih, iris tipis
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt lada hitam bubuk
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt saus tiram
– 2 sdm minyak goreng
– 100 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah, ketumbar bubuk, lada hitam bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan cumi dan saus tiram. Aduk rata.
5. Tambahkan air. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
Setelah matang, Cumi Masak Hitam siap disajikan bersama nasi hangat untuk menu sahur yang praktis dan enak. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Cumi Masak Hitam cocok dihidangkan sebagai menu sahur.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan di pasar terdekat.
– Cumi Masak Hitam tidak membutuhkan waktu yang lama untuk dipersiapkan dan dimasak.
– Rasa Cumi Masak Hitam yang enak dan lezat menjadikan menu sahur menjadi lebih nikmat.
