Sahur merupakan waktu yang penting bagi umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa. Bagi sebagian orang, sahur menjadi waktu yang kurang produktif saat memasak makanan yang ingin disantap. Oleh sebab itu, kali ini kami akan berbagi resep praktis sahur yaitu 4 resep sup ayam yang bisa membuat semangat puasa semakin meningkat.
1. Sup Ayam Jamur
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam fillet
– 100 gram jamur tiram
– 2 buah jagung manis
– 1 buah wortel
– 1 batang daun bawang
– 2 siung bawang putih
– 1 liter air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam fillet dan jagung manis dan tunggu hingga ayam fillet matang.
2. Iris jamur, wortel dan daun bawang kemudian tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jamur, wortel dan daun bawang ke dalam sup, tambahkan garam sesuai selera.
2. Sup Ayam Kacang Merah
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam fillet
– 200 gram kacang merah
– 2 lembar daun salam
– 1 liter air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus ayam fillet hingga matang dan suwir-suwir.
2. Rebus kacang merah hingga empuk, kemudian masukkan daun salam.
3. Masukkan ayam fillet suwir ke dalam air rebusan kacang merah.
4. Tambahkan garam sesuai selera.
3. Sup Ayam Sayur
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam fillet
– 1 buah labu siam
– 1 buah wortel
– 1 batang daun bawang
– 1 liter air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus ayam fillet hingga matang, kemudian suwir-suwir.
2. Iris labu siam, wortel dan daun bawang.
3. Masukkan semua bahan ke dalam rebusan air ayam.
4. Tambahkan garam sesuai selera.
4. Sup Ayam Sosis
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam fillet
– 3 buah sosis
– 1 buah bawang bombay
– 2 siung bawang putih
– 1 liter air
– Garam secukupnya
– 1 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Iris bawang bombay dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.
2. Rebus ayam fillet hingga matang, kemudian suwir-suwir.
3. Iris sosis kecil-kecil.
4. Masukkan semua bahan ke dalam rebusan air ayam.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Dengan resep sup ayam yang praktis dan mudah untuk dibuat di atas, semangat puasa Anda akan meningkat. Selain praktis dan mudah, sup ayam juga banyak mengandung protein dan memberikan rasa kenyang yang cukup. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Sup Ayam Jamur: ayam fillet, jamur tiram, jagung manis, wortel, daun bawang, air, garam
– Sup Ayam Kacang Merah: ayam fillet, kacang merah, daun salam, air, garam
– Sup Ayam Sayur: ayam fillet, labu siam, wortel, daun bawang, air, garam
– Sup Ayam Sosis: ayam fillet, sosis, bawang bombay, bawang putih, air, garam, merica.
