Ramadan telah tiba dan sahur merupakan salah satu waktu yang penting untuk menyiapkan tubuh kita dalam menjalankan ibadah puasa. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep sahur yang enak, gampang, dan cepat. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep sahur yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah.
Resep Sahur Enak: Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan salah satu menu sahur yang cocok untuk Anda yang ingin sarapan yang hangat, enak, dan mudah disiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bubur ayam:
Bahan:
– 1 cup beras
– 4 cup air
– 2 buah dada ayam yang sudah direbus dan di-pull
– 2 cup kaldu ayam
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 batang seledri, iris tipis
– 2 butir telur ayam, rebus dan iris tipis
– 2 sendok teh minyak goreng
– 2 sendok makan bawang merah cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– Bawang goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih beras dan rendam selama 30 menit.
2. Rebus beras dengan air hingga matang dan bubur mengental.
3. Tambahkan kaldu ayam dan ayam yang sudah direbus dan di-pull, aduk rata.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
6. Tambahkan telur ayam rebus yang sudah diiris-iris ke dalam bubur.
7. Tambahkan minyak goreng, garam, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.
8. Sajikan dengan bawang goreng secukupnya.
Bubur ayam siap dinikmati sebagai sarapan sahur yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Menyiapkan tubuh untuk puasa dengan sahur yang hangat dan lezat.
– Bubur ayam adalah salah satu pilihan resep sahur yang mudah disiapkan.
– Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur ayam: beras, dada ayam, kaldu ayam, daun bawang, seledri, telur ayam, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, kecap manis, dan bawang goreng.
– Langkah-langkah membuat bubur ayam: mencuci beras, merebus beras, menambahkan kaldu ayam dan ayam yang sudah direbus dan di-pull, menumis bawang merah dan bawang putih, menambahkan daun bawang dan seledri, menambahkan telur ayam, menambahkan minyak goreng, garam, merica bubuk, dan kecap manis, dan menyajikan dengan bawang goreng secukupnya.
– Nikmati bubur ayam sebagai sarapan sahur yang lezat dan mengenyangkan.
