Sahur Simpel dan Praktis untuk Bulan Ramadan
Bulan Ramadan sudah tiba, saatnya untuk menyiapkan hidangan sahur yang menggugah selera namun tetap sederhana dan praktis untuk disiapkan. Berikut adalah resep sahur simpel dan praktis yang bisa Anda coba di bulan Ramadan ini.
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan-bahan:
– 2 porsi nasi putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 3 sendok makan minyak sayur
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak pada wajan anti lengket.
2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
3. Tambahkan telur dan aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan nasi putih, garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi tercampur sempurna dengan bahan lainnya.
5. Angkat dan sajikan dengan kerupuk atau irisan mentimun.
2. Telur Dadar dengan Sayuran
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1 buah tomat, potong dadu
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
1. Campurkan telur dengan garam dan merica. Aduk rata.
2. Panaskan minyak pada wajan anti lengket.
3. Tumis tomat dan cabai hijau hingga layu.
4. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
5. Tuangkan telur ke dalam wajan dan masak hingga setengah matang.
6. Lipat telur dadar menjadi dua dan masak hingga matang.
7. Sajikan hangat.
3. Sop Ayam Sederhana
Bahan-bahan:
– 2 buah paha ayam, potong kecil-kecil
– 2 buah kentang, potong dadu
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 1 liter air
– 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
1. Panaskan minyak pada panci.
2. Tumis ayam hingga berubah warna.
3. Tambahkan kentang dan wortel. Aduk rata.
4. Tuangkan air dan tambahkan garam dan merica. Masak hingga sayuran empuk.
5. Tambahkan daun bawang dan masak sebentar hingga harum.
6. Sajikan hangat dengan irisan roti tawar.
Inilah tiga resep sahur sederhana dan praktis yang bisa dicoba di bulan Ramadan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Anda.
Simpul:
– Nasi goreng sederhana: nasi putih, telur, bawang putih, cabai merah, minyak sayur, garam, merica.
– Telur dadar dengan sayuran: telur, tomat, cabai hijau, daun bawang, garam, merica, minyak sayur.
– Sop ayam sederhana: ayam, kentang, wortel, daun bawang, garam, merica, air, minyak sayur.
