Menu Simple Pokcoy Enak dan Mudah untuk Sahur dan Buka Puasa
Pokcoy merupakan sayuran yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh, terutama pada saat bulan Ramadhan. Selain rasanya yang enak, pokcoy juga terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori. Maka dari itu, menu simple pokcoy bisa menjadi alternatif sehat untuk sahur dan buka puasa. Berikut adalah resep menu simple pokcoy enak dan mudah.
Bahan:
– 1 ikat pokcoy
– 2 siung bawang putih, dimemarkan
– 1 sdt kecap ikan
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt minyak wijen
– 1 sdt saus tiram
– 2 sdm minyak goreng
– 50 ml air
Cara Membuat:
1. Bersihkan pokcoy dengan air yang mengalir dan buang batang yang terlalu keras
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
3. Tumis bawang putih hingga harum
4. Masukan pokcoy ke dalam wajan dan aduk hingga layu
5. Masukan air dan masak hingga air habis
6. Masukkan kecap ikan, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen
7. Aduk rata hingga bumbu merata
8. Angkat dan siap disajikan
Menu simple pokcoy siap dihidangkan untuk sahur atau buka puasa. Selain rasanya yang enak, menu ini juga sehat karena tidak perlu menggunakan bumbu-bumbu tambahan yang berlebihan. Jangan ragu untuk mencoba menu ini di rumah dan jadikan sajian sehat untuk keluarga.
Ringkasan:
– Menu simple pokcoy enak dan mudah untuk sahur dan buka puasa
– Bahan yang dibutuhkan: pokcoy, bawang putih, kecap ikan, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, minyak goreng, air
– Cara membuatnya: membersihkan pokcoy, menumis dan memasak bahan hingga layu, dan memasukan bumbu-bumbu
– Menu ini rasanya enak dan sehat karena tidak menggunakan bumbu-bumbu tambahan yang berlebihan.
