Musim puasa selalu menjadi waktu yang ditunggu-tunggu di seluruh Indonesia. Selain beribadah, moment ini juga sering dimanfaatkan untuk berkumpul dengan keluarga dan menikmati hidangan lezat. Saat sahur dan buka puasa, tentunya kita membutuhkan menu yang simpel dan mudah dibuat. Berikut ini adalah 7 Menu sederhana dan simple untuk sahur dan buka puasa yang bisa anda coba:
1. Nasi Goreng Telur
Resep nasi goreng telur ini sangat mudah dan cepat dibuat, namun rasanya sangat enak dan cocok disantap pada saat sahur. Anda hanya perlu menumis bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, telur, dan nasi.
2. Resep Tumis Sayur
Tumis sayur juga menjadi menu yang simpel dan cepat dibuat. Ambil sayuran segar seperti wortel, kembang kol, kecambah, dan buncis. Tumis dengan bawang putih dan minyak goreng, tambahkan sedikit air agar sayur tidak terlalu kering. Tumis sayur sangat cocok sebagai pendamping menu yang lain pada saat buka puasa.
3. Sate Ayam
Sate ayam adalah salah satu menu andalan pada saat buka puasa. Potong ayam dan tusuk dengan lidi bambu, goreng dengan minyak goreng dan sajikan dengan saus kacang. Sate ayam pasti bisa memuaskan lapar setelah seharian berpuasa.
4. Ayam Goreng
Ayam goreng juga menjadi salah satu menu andalan saat waktu berbuka puasa tiba. Sediakan ayam, bahan rempah seperti bawang putih, bawang merah, merica, dan garam. Goreng dengan minyak goreng panas sampai matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan nasi atau ketupat.
5. Sup Ayam
Sup ayam sangat cocok disajikan pada saat sahur. Caranya juga sangat mudah, masak ayam bersama sayuran seperti wortel dan kentang, beri sedikit garam dan merica agar rasanya semakin nikmat.
6. Tempe Goreng
Tempe goreng bisa menjadi alternatif menu yang cocok untuk berbuka puasa ataupun sahur. Ambil tempe segar, potong kecil dan goreng dengan mentega atau minyak goreng. Tempe goreng sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.
7. Es Buah
Untuk menutup waktu berbuka atau sahur, tak ada salahnya anda mencoba menu manis seperti es buah. Siapkan buah-buahan segar seperti kelapa muda, alpukat, nangka, pisang, dan jeruk. Campurkan semua buah dalam mangkuk dan tambahkan sedikit susu kental manis serta es batu.
Dengan 7 menu sederhana dan simple untuk sahur dan buka puasa yang kami berikan di atas, tentunya akan memudahkan anda dalam berpuasa selama sebulan penuh. Selamat menikmati!
Ringkasan:
– Nasi goreng telur
– Resep tumis sayur
– Sate ayam
– Ayam goreng
– Sup ayam
– Tempe goreng
– Es Buah
