Resep Ayam Bakar Teflon
Ayam bakar adalah hidangan yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar. Hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan bisa ditemukan di berbagai restoran dan warung makan di seluruh negeri. Agar tidak repot untuk memanggang ayam, kita bisa menggunakan teflon untuk membuat ayam bakar ini.
Berikut ini adalah resep untuk membuat Ayam Bakar Teflon yang lezat:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian
– 6 siung bawang putih, haluskan
– 2 cm jahe, haluskan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm gula merah
– 1 sdt garam
– ½ sdt merica bubuk
– 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah:
1. Siapkan ayam yang sudah dipotong dan bersihkan.
2. Haluskan bawang putih dan jahe, lalu campurkan ke dalam wadah yang besar.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk ke dalam wadah yang sama, lalu aduk rata.
4. Masukkan ayam ke dalam adonan bumbu, lalu aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu.
5. Tutup wadah atau bungkus dengan plastik wrap, lalu simpan di dalam kulkas selama 2 jam agar bumbu meresap.
6. Setelah 2 jam, panaskan teflon dengan api sedang, lalu tambahkan minyak sayur.
7. Masukkan ayam yang sudah diberi bumbu ke dalam teflon, panggang selama 15-20 menit atau hingga ayam matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
8. Balik ayam pada sisi yang lain, panggang selama 10-15 menit atau hingga ayam matang sempurna dan berubah warna menjadi kecoklatan.
9. Ayam bakar teflon siap disajikan.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon yang lezat di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam dipotong kecil
– Bumbu dibuat dari bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica
– Ayam dimasukkan ke dalam bumbu dan didiamkan dalam kulkas selama 2 jam
– Teflon dipanaskan, ayam dimasukkan dan dipanggang hingga matang.
