Ayam panggang madu adalah masakan yang lezat dan menggugah selera yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan. Bahkan seorang pemula di dapur bisa membuat ayam panggang madu yang enak dan disukai oleh semua orang. Berikut resep ayam panggang madu yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam
– 1/2 cangkir madu
– 1/4 cangkir kecap Inggris
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt jintan
– Garam dan merica secukupnya
– 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dengan air bersih dan potong sesuai selera.
2. Campurkan madu, kecap Inggris, bawang putih, jintan, garam, merica, dan 1 sdm minyak goreng dalam wadah besar.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu dan aduk rata.
4. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
5. Siapkan oven dan panaskan suhu hingga 180 derajat Celsius.
6. Olesi loyang dengan 1 sdm minyak goreng.
7. Pindahkan potongan ayam ke dalam loyang dan panggang selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna.
8. Angkat ayam panggang madu dari oven dan sajikan.
Ayam panggang madu ini cocok dihidangkan dengan nasi putih dan sayuran segar seperti kubis dan wortel. Tingkatkan cita rasa dengan menambahkan saus atau rempah-rempah favorit Anda. Selamat mencoba!
Summary:
– Ayam panggang madu dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan sederhana.
– Bumbu ayam dibuat dengan campuran madu, kecap Inggris, bawang putih, jintan, garam, merica, dan minyak goreng.
– Potongan ayam direndam dalam bumbu selama 30 menit sebelum dipanggang di oven selama 30-40 menit.
– Ayam panggang madu disajikan dengan nasi putih dan sayuran segar.
