admin
Resep Ayam Bakar Kecap Teflon Enak
Banyak orang menyukai ayam bakar karena rasanya yang khas dan cocok dijadikan salah satu menu makanan utama. Kali ini, saya akan membagikan resep ayam bakar kecap teflon yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 500 gram ayam potong menjadi beberapa bagian
– 3 sendok makan kecap manis
– 3 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan gula pasir
– 2 siung bawang putih iris halus
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
– 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan teflon dan panaskan di atas kompor dengan api kecil.
2. Masukkan minyak dan bawang putih iris halus ke dalam wajan, tumis hingga harum.
3. Tambahkan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bawang, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan gula pasir, kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk merata hingga ayam terbalut bumbu.
5. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan aduk kembali hingga merata.
6. Biarkan ayam bakar kecap di atas teflon dengan api kecil dan tutup dengan penutup wajan, biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
7. Angkat ayam dan sajikan di atas piring.
Cara penyajian:
– Sajikan ayam bakar kecap teflon di atas piring.
– Taburi dengan bawang goreng secukupnya.
– Sajikan dengan nasi putih hangat.
Demikian resep ayam bakar kecap teflon enak yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan, termasuk ayam potong, kecap manis, kecap asin, gula pasir, bawang putih, merica bubuk, air perasan jeruk nipis, dan minyak.
– Tumis bawang putih dan ayam potong hingga berubah warna.
– Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan bumbu lainnya, aduk merata hingga ayam terbalut bumbu.
– Letakkan ayam di atas teflon dengan api kecil, biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
– Angkat dan sajikan di atas piring bersama bawang goreng dan nasi putih hangat.
