Resep Ayam Bakar Teflon ! Meresap Sampai Kedalam
Ayam bakar Teflon adalah hidangan populer yang disukai oleh banyak orang. Memasak ayam bakar menggunakan Teflon dapat membuat daging ayam lebih empuk dan memiliki rasa yang kaya. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon enak dan meresap sampai kedalam:
Bahan-bahan:
– Dua dada ayam tanpa tulang dan kulit
– Bawang putih: 3 siung, dihancurkan
– Kecap manis: 2 sendok makan
– Jeruk nipis: 1 buah, ambil airnya
– Gula: 1 sendok teh
– Garam: 1/2 sendok teh
– Lada hitam: 1/4 sendok teh
– Minyak sayur: 2 sendok makan
– Tepung beras: 1 sendok makan
– Bahan tambahan (sambal, acar, dan sejenisnya)
Cara Memasak:
1. Potong dada ayam menjadi 4 bagian dan letakkan dalam wadah.
2. Campurkan bawang putih yang sudah dihancurkan, kecap manis, air jeruk nipis, gula, garam, lada hitam, tepung beras, dan minyak sayur ke dalam wadah dengan ayam. Aduk rata sampai bumbu merata di seluruh bagian ayam.
3. Diamkan ayam selama 15 menit, agar bumbu meresap sampai kedalam. Lebih lama direndam, lebih meresap rasanya.
4. Panaskan Teflon di atas api sedang, kemudian masukkan ayam yang sudah direndam.
5. Panggang ayam selama 4-6 menit di setiap sisi, atau sampai kecokelatan.
6. Setelah matang, angkat ayam dari Teflon dan sajikan dengan bahan tambahan seperti sambal, acar, atau sejenisnya.
Dengan menggunakan Teflon untuk memasak ayam bakar, Anda dapat memastikan bahwa daging ayam benar-benar matang dan empuk. Selain itu, Teflon juga menjadikan hidangan lebih sehat karena tidak memerlukan minyak yang banyak. Jangan lupa diamkan bumbu agar meresap sampai kedalam untuk mendapatkan rasa yang sempurna.
Ringkasan:
– Potong ayam menjadi 4 bagian dan rendam dengan bumbu selama 15 menit agar meresap dengan baik.
– Panggang ayam selama 4-6 menit di setiap sisi hingga kecokelatan.
– Tambahkan bahan tambahan seperti sambal atau acar untuk memberikan cita rasa yang lebih.
Selamat mencoba!
