Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan, Bisa Untuk Ide Usaha
Saat ini masyarakat Indonesia semakin menumbuhkan minat dalam memulai usaha kuliner yang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Salah satu ide usaha yang bisa dicoba adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan. Selain memiliki rasa yang lezat, Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan juga sangat mudah dibuat, praktis, dan hemat biaya. Berikut adalah resep cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan yang bisa dijadikan sebagai referensi untuk memulai usaha kuliner.
Bahan-bahan:
– 1 ekor Ayam
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabe rawit
– 2 buah tomat
– air jeruk nipis secukupnya
– kecap manis secukupnya
– garam secukupnya
– minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, kemudian aduk rata.
4. Tambahkan air jeruk nipis, kecap manis, dan garam secukupnya.
5. Setelah bumbu meresap, panggang ayam di atas bara api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan ayam bakar bumbu rujak tanpa santan dengan irisan tomat sebagai pelengkap.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan siap disantap dengan nasi hangat atau bisa dijual sebagai menu kuliner unik. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan menjadi pilihan yang tepat untuk memulai usaha kuliner.
Ringkasan:
– Ayam potong menjadi beberapa bagian
– Bumbu halus dari bawang putih dan cabe rawit, tumis
– Ayam masuk ke dalam tumisan, tambah air jeruk nipis, kecap manis, dan garam
– Panggang ayam di atas bara api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan
– Sajikan dengan irisan tomat sebagai pelengkap.
