Resep Ayam Bakar Teflon | Mudah dan Enak
Ayam bakar merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain mudah untuk dibuat, rasanya pun enak dan sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang atau malam.
Salah satu cara mudah untuk membuat ayam bakar adalah dengan menggunakan teflon. Berikut ini adalah resep ayam bakar teflon yang mudah dan enak:
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saos teriyaki
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula merah
– 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
– Air secukupnya
– Minyak secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam dan buang lemaknya.
2. Haluskan bawang putih hingga lembut.
3. Tambahkan kecap manis, saos teriyaki, garam, gula merah, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga rata.
4. Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dibuat. Balur hingga merata.
5. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.
6. Panaskan teflon dengan api sedang. Tambahkan sedikit minyak.
7. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam teflon. Panggang hingga bagian bawah ayam berwarna kecoklatan, sekitar 10-15 menit.
8. Balikkan ayam dan panggang hingga matang sempurna, sekitar 10-15 menit lagi. Tambahkan air sedikit-sedikit agar ayam tidak terlalu kering.
9. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.
Demikianlah resep ayam bakar teflon yang mudah dan enak. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam potong 500 gram
– Bawang putih 3 siung
– Kecap manis 1 sendok makan
– Saos teriyaki 1 sendok makan
– Garam 1 sendok teh
– Gula merah 1 sendok teh
– Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
– Air secukupnya
– Minyak secukupnya
– Haluskan bawang putih, campurkan dengan kecap manis, saos teriyaki, garam, gula merah, dan ketumbar bubuk. Balur ayam dengan bumbu, diamkan selama 1 jam di dalam kulkas. Panggang di teflon sedikit demi sedikit dicampur air agar ayam tidak terlalu kering. Sajikan bersama nasi putih hangat.
