Bakso Pedas Manis: Menu Sahur/Buka Puasa Praktis
Bakso pedas manis adalah salah satu menu yang banyak difavoritkan oleh masyarakat Indonesia. Terutama, menu ini pas banget buat kamu yang juga ingin ngabuburit sambil memasak. Resep bakso pedas manis ini cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi giling
– 200 gram tepung sagu
– 2 butir telur
– 2 sdm bawang putih cincang halus
– 2 sdt garam
– ½ sdt merica bubuk
– 1 sdt kaldu jamur
– ½ sdt gula pasir
– 1 sdt saus sambal
– 2 sdm tepung terigu
– 1 liter air
Bahan pelengkap:
– Bakso goreng
– Sawi hijau
– Kol
– Toge
– Bawang goreng
Cara membuat:
1. Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, telur, bawang putih cincang, garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, saus sambal dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
3. Ambil satu sendok adonan, bulatkan dan masukkan ke air mendidih. Masak hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Rebus sawi hijau, kol dan toge hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan bakso pedas manis dengan sayuran rebus dan bakso goreng. Taburi dengan bawang goreng.
Nah, itu dia resep bakso pedas manis yang praktis dan mudah diikuti. Kamu bisa memasak menu ini untuk sahur atau buka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep bakso pedas manis praktis dan mudah dipraktikkan.
– Bahan-bahan utamanya adalah daging sapi giling, tepung sagu, dan telur.
– Tambahkan bumbu seperti bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, dan saus sambal.
– Pelengkapnya bisa ditambahkan sawi hijau, kol, toge, dan bawang goreng.
– Cara membuatnya adalah mencampurkan semua bahan lalu diuleni sekaligus dimasukkan ke dalam air mendidih sampai matang.
