Kitchen Talk: Persiapan Sahur & Iftar 13 April 2022
Di bulan Ramadhan yang penuh berkah ini, sahur dan iftar adalah dua waktu yang dinantikan. Saat sahur, kamu harus mempersiapkan makanan yang dapat memberi energi hingga waktu berbuka puasa tiba. Sedangkan saat iftar, kamu harus menyiapkan makanan yang dapat memuaskan rasa lapar dan dahaga setelah seharian berpuasa. Kali ini, Kitchen Talk akan membahas persiapan sahur dan iftar yang mudah dan cepat.
Sahur
1. Pilih Menu yang Tepat
Pilihlah menu yang tepat agar kamu dan keluarga dapat terus beraktivitas hingga waktu berbuka puasa. Pilih makanan yang tinggi serat, protein, serta karbohidrat kompleks. Beberapa pilihan menu yang dapat kamu sajikan saat sahur diantaranya bubur kacang hijau, nasi goreng, atau roti dengan keju.
2. Persiapan Menu
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu sahur. Potong bawang, cabai, dan sayuran yang akan dimasak. Siapkan bahan sayuran, seperti brokoli, wortel dan buncis yang dapat dicampur dengan nasi goreng atau digoreng sebagai lauk sahur.
3. Memasak
Mulailah memasak menu yang telah kamu pilih. Pantau waktu memasak agar matang dengan sempurna.
Iftar
1. Jangan Berlebihan
Jangan terlalu banyak mengkonsumsi makanan saat berbuka puasa, hal ini dapat mengganggu fungsi pencernaan dan timbulnya sakit pada perut. Konsumsi makanan seperlunya, dan sebaiknya mulai dengan minum segelas air putih terlebih dahulu.
2. Pilih Makanan yang Sehat
Pilih makanan yang sehat, bergizi dan tetap mengenyangkan. Kamu dapat memilih makanan yang rendah lemak dan garam seperti lauk sayuran dengan saus bumbu kacang, ayam panggang atau ikan, serta menu sup.
3. Sajikan Makanan
Sajikan makanan yang telah disiapkan dengan cantik. Kamu juga dapat memberikan penuh perhatian dengan menghias makanan sesuai selera.
Dengan persiapan yang tepat, sahur dan iftar kamu akan menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Selamat menyambut Ramadhan dan semoga kamu selalu diberikan kesehatan dan keberkahan.
Ringkasan:
– Pilih menu yang tepat yang tinggi serat, protein, serta karbohidrat kompleks
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu sahur
– Mulailah memasak menu yang telah kamu pilih
– Konsumsi makanan seperlunya saat berbuka puasa
– Pilih makanan yang sehat, bergizi dan tetap mengenyangkan
– Sajikan makanan dengan cantik dan hias sesuai selera.
