Tumis jamur adalah salah satu masakan yang mudah dan cepat disiapkan. Jamur adalah bahan yang sangat serbaguna dan dapat disajikan dalam berbagai macam hidangan. Tumis jamur dapat disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga menjadi menu utama pada saat makan malam.
Berikut ini adalah resep untuk membuat tumis jamur yang menjadi kesukaan suami Anda:
Bahan-bahan:
– 200 gram jamur tiram
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabe merah besar, iris serong
– 1 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Cuci jamur, potong-potong tipis.
2. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabe merah, aduk rata.
4. Tambahkan jamur, aduk rata dan masak hingga jamur layu.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.
Tumis jamur adalah masakan yang cepat, mudah, dan sederhana. Dalam waktu kurang dari 15 menit, Anda sudah dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga Anda. Selain itu, jamur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti:
– Jamur tinggi serat. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan menurunkan risiko terkena diabetes.
– Jamur mengandung vitamin D. Vitamin D membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit kanker, dan menjaga kesehatan tulang.
– Jamur rendah kalori. Jamur cocok bagi Anda yang ingin menjaga berat badan tetap ideal.
Jadi, jika Anda bingung mau memasak apa hari ini, coba saja resep tumis jamur kesukaan suami Anda. Selamat mencoba!
