Raffi Ahmad dan Nagita Slavina telah berusaha keras mempersiapkan diri menuju bulan suci ramadhan. Seluruh makanan dan perlengkapan puasa harus dipersiapkan dengan baik demi kelancaran menjalankan ibadah puasa. Namun, tiba-tiba Nagita menjadi heboh saat akan membelanja persiapan puasa.
Apakah Anda juga mengalami kesulitan menemukan persiapan puasa di supermarket atau toko-toko terdekat di rumah Anda? Jangan khawatir, karena saat ini kita juga sangat memperhatikan kelayakan dan keamanan selama pandemi, menemukan persiapan puasa bisa jadi sulit.
Berikut ini adalah beberapa resep berbuka dan sahur yang mungkin bisa menjadi inspirasi untuk anda yang menunggu bulan suci Ramadhan:
1. Tumis tempe kacang hijau
– Bahan:
a. 200 gram tempe
b. 100 gram kacang hijau
c. 3 siung bawang putih
d. Garam, merica, penyedap rasa secukupnya
e. Minyak goreng
– Cara membuat:
a. Cuci bersih tempe dan kacang hijau.
b. Potong tempe dan bawang putih menjadi kecil-kecil.
c. Tumis tempe dan bawang putih hingga harum.
d. Tambahkan kacang hijau, dan bumbui dengan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya.
e. Aduk rata, dan sajikan.
2. Kentang saus keju
– Bahan:
a. 500 gram kentang
b. 4 sdm saus keju
c. 200 ml susu cair
d. 1 sdm mentega
e. Garam, lada secukupnya
– Cara membuat:
a. Cuci bersih kentang, dan kukus hingga empuk.
b. Haluskan kentang dengan garpu, dan campur dengan saus keju dan susu cair.
c. Tambahkan mentega, garam, dan lada secukupnya.
d. Aduk rata, dan siap disajikan.
3. Soto ayam
– Bahan:
a. 2 potong fillet ayam
b. 2 batang serai
c. 3 lembar daun salam
d. 3 lembar daun jeruk
e. 2 ruas jahe
f. 2 liter air
g. 2 sdt garam
h. 1 sdt merica
i. 2 sdt gula pasir
j. 2 sdt kaldu ayam bubuk
k. 2 sendok makan minyak sayur
l. 3 butir kemiri
m. 1 sdt ketumbar
n. 3 siung bawang putih
o. 3 siung bawang merah
– Cara membuat:
a. Rebus potongan ayam hingga empuk di dalam panci dengan air, tambahkan serai, daun salam, tepung, dan daun jeruk.
b. Tumbuk jahe, kemiri, ketumbar, bawang putih, dan bawang merah menjadi halus. Tumis dengan minyak sayur hingga harum. Masukkan ke dalam panci ayam yang sedang direbus.
c. Tambahkan garam, merica, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan cek rasa.
d. Sajikan soto ayam dengan telur rebus, tomat, daun bawang, dan sambal.
Bulan ramadhan bukanlah bulan yang membuat kita melelahkan, dengan mempersiapkan masakan yang enak dan bergizi maka dapat membantu kita dalam menjalani bulan suci dengan penuh semangat. Semoga resep-resep di atas dapat membantu Anda untuk memulai ibadah puasa dengan baik.
Ringkasan:
– Tumis tempe kacang hijau
– Kentang saus keju
– Soto ayam
