Ramadan Tahun Ke-3 Di Korea!! Berapa Jam Puasanya?? 새벽참은 이게 딱이네요!
Ramadan sudah tiba di Korea Selatan, sebuah negara yang mayoritas penduduknya bukanlah muslim. Namun, tidak seperti tahun lalu di mana olahraga daring dirasa cukup berat, tahun ini suasana ramadan di Korea terasa jauh lebih baik dan lebih serius. Berikut adalah resep tradisional yang bisa dibuat saat bulan Ramadan.
Resep Kari Ayam
Bahan:
– 250 gram dada ayam, potong dadu
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok teh jintan
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sendok teh kunyit bubuk
– Garam secukupnya
– Lada hitam secukupnya
– 200 ml susu
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk purut
– 2 lembar daun salam
– 1 batang kayu manis
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan dada ayam, aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis. Aduk sampai bumbu meresap.
4. Masukkan jintan, ketumbar, kunyit bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk sebentar.
5. Masukkan wortel dan susu. Aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kari ayam mendidih dan kuah mengental.
7. Jika sudah matang, sajikan kari ayam dengan nasi putih.
Bulan Ramadan di Korea memiliki durasi puasa yang lebih singkat dibandingkan dengan negara muslim lainnya. Waktu berbuka puasa di Korea Selatan adalah mulai dari waktu maghrib hingga tengah malam dan waktu sahur dimulai dari waktu subuh hingga adzan. Namun, hal ini tidak mengurangi keibuan dan keramahan orang-orang Korea Selatan terhadap muslim yang sedang berpuasa.
Selama bulan Ramadan, makanan yang disajikan di Korea Selatan sama seperti biasanya, namun lebih diprioritaskan untuk makanan yang halal dan menyediakan makanan sahur dan berbuka puasa untuk umat Islam. Meski demikian, bagi mereka yang ingin menikmati hidangan khas Indonesia seperti kari ayam, bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep di atas.
Ringkasan:
– Ramadan di Korea Selatan memiliki waktu puasa yang lebih singkat.
– Durasi berbuka puasa mulai dari waktu maghrib hingga tengah malam.
– Waktu sahur dimulai dari waktu subuh hingga adzan.
– Masyarakat Korea Selatan sangat ramah terhadap umat muslim yang sedang berpuasa.
– Makanan yang disajikan di Korea Selatan selama Ramadan lebih diprioritaskan untuk makanan halal.
– Kari ayam adalah resep makanan tradisional Indonesia yang bisa dibuat di Korea Selatan.
