KUE LAPIS RAINBOW: Jajanan Buka Puasa Bulan Ramadhan
Selamat datang di artikel “Cara Membuat KUE LAPIS RAINBOW: Jajanan Buka Puasa Bulan Ramadhan”. Kue lapis rainbow adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat cocok untuk disajikan selama bulan Ramadhan. Selain enak, kue ini juga cantik dengan warna-warni cerah yang membuat jajanan ini selalu dinanti. Di bawah ini adalah langkah-langkah dalam membuat kue lapis rainbow.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 5 butir telur
– 200 ml santan kental
– 200 ml air
– 150 gram gula pasir
– pewarna makanan warna merah, kuning, hijau, dan biru secukupnya
– 1/4 sendok teh garam
– minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Kocok telur dan gula sampai tercampur rata.
2. Tambahkan garam, tepung terigu, santan, dan air secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan halus.
3. Bagi adonan menjadi lima bagian yang sama dan beri pewarna makanan pada masing-masing adonan sesuai dengan warna merah, kuning, hijau, biru, dan tanpa warna.
4. Panaskan loyang lapis teflon dengan api sedang, tuang adonan warna tanpa warna sebanyak 1 sendok sayur ke dalam loyang dan ratakan, tunggu hingga matang.
5. Setelah adonan benar-benar matang, tuang adonan warna merah di atasnya dan ratakan, tunggu hingga matang.
6. Lakukan hal yang sama pada adonan kuning, hijau, dan biru hingga semua adonan habis.
7. Jangan lupa, setelah adonan paling terakhir (adonan warna biru) ditanamkan, panggang di dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
8. Setelah matang, potong sesuai dengan selera dan kue lapis rainbow siap dihidangkan.
Demikian cara membuat kue lapis rainbow. Selain mudah, kue lapis rainbow juga sangat cocok untuk dijadikan jajanan buka puasa selama bulan Ramadhan. Anda juga bisa membuat variasi dengan adonan yang lain seperti coklat, pandan, atau vanila. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, santan, air, gula pasir, pewarna makanan, garam, dan minyak goreng.
– Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata, tambahkan garam, tepung terigu, santan, dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
– Bagi adonan menjadi lima bagian dan beri pewarna makanan pada masing-masing adonan sesuai warnanya.
– Setelah adonan selesai dipanggang, kue lapis rainbow siap disajikan.
