Cara Membuat Makanan Internasional MANGO STICKY RICE
Mango Sticky Rice adalah salah satu hidangan populer dari Thailand yang terkenal dengan rasa mangga yang manis dan ketan yang lembut. Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Berikut adalah resep Mango Sticky Rice yang mudah untuk Anda ikuti.
Bahan:
– 1 1/2 cangkir beras ketan
– 1 cangkir susu santan
– 3/4 cangkir gula kelapa
– 1/2 sendok teh garam
– 2 buah mangga matang
Cara Membuat:
1. Rendam beras ketan di dalam air selama minimal 4 jam atau semalaman.
2. Tiriskan air dari beras ketan dan kukus selama 30-40 menit sampai matang dan lembut.
3. Campurkan susu santan, gula kelapa dan garam dalam panci dan rebus dengan api kecil sambil diaduk sampai gula larut dan campuran tercampur rata.
4. Tuangkan campuran susu santan ke dalam beras ketan yang telah matang dan aduk hingga beras ketan tercampur rata dengan campuran susu santan.
5. Letakkan potongan mangga di atas ketan dan siram dengan campuran susu santan.
Sajikan Mango Sticky Rice saat masih hangat sebagai hidangan penutup yang ideal setelah makan malam atau sebagai camilan pada sore hari.
Mango Sticky Rice akan terasa lebih nikmat disajikan bersamaan dengan segelas teh atau kopi. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Rendam beras ketan selama minimal 4 jam atau semalaman
– Kukus beras ketan selama 30-40 menit sampai matang dan lembut
– Campurkan susu santan, gula kelapa dan garam dalam panci dan rebus sambil diaduk
– Tuangkan campuran susu santan ke dalam beras ketan yang telah matang dan aduk rata
– Letakkan potongan mangga di atas ketan dan siram dengan campuran susu santan
– Sajikan Mango Sticky Rice hangat sebagai hidangan penutup atau camilan di sore hari.
