Ramadhan adalah bulan puasa yang sangat dihormati bagi umat muslim di seluruh dunia. Sebagai seorang umat muslim yang melakukan puasa pada bulan Ramadhan, menu sahur tentunya menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan. Menu sahur yang tepat akan membantu kita untuk tetap sehat dan bertenaga sepanjang hari.
Berikut adalah resep menu sahur sederhana, praktis, dan enak untuk 30 hari selama bulan Ramadhan.
1. Omelet telur dengan sayuran
Bahan :
– 2 butir telur
– Setengah wortel, dipotong dadu kecil
– Setengah tomat, dipotong dadu kecil
– Sedikit garam dan lada hitam secukupnya
– Sedikit minyak goreng
Cara membuat :
1. Kocok telur, tambahkan wortel dan tomat, garam dan lada hitam secukupnya, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng pada wajan anti lengket, tuangkan adonan telur, ratakan.
3. Masak hingga matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan.
2. Smoothie buah
Bahan :
– 1 buah pisang matang
– 1 buah apel hijau, potong dadu kecil
– 1/2 cangkir buah beri beku
– 1/2 cangkir air
– Sesuai selera madu atau gula aren
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan dalam blender dan haluskan hingga lembut.
2. Tambahkan madu atau gula aren sesuai selera. Aduk rata.
3. Tuangkan ke dalam gelas dan siap disajikan.
3. Nasi goreng sederhana
Bahan :
– 1 piring nasi putih
– Setengah wortel, dipotong sangat kecil
– 3 butir bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 telur, kocok lepas
– Sedikit garam dan lada hitam secukupnya
– Sedikit minyak goreng
Cara membuat :
1. Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan wortel dan tumis sebentar.
3. Masukkan nasi, aduk rata, lalu tambahkan garam dan lada hitam.
4. Tuang telur kocok ke dalam nasi, aduk rata hingga telur matang.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang sebagai hiasan.
4. Roti bakar madu
Bahan :
– 2 iris roti tawar
– 1 sendok madu
– Sedikit mentega
Cara membuat :
1. Panaskan teflon pada api sedang, olesi dengan mentega.
2. Panggang roti hingga kecoklatan di kedua sisinya.
3. Saat roti masih panas, olesi dengan madu di kedua sisinya. Sajikan segera.
Dengan menggunakan resep tersebut, Anda dapat membuat menu sahur yang beragam dan lezat selama 30 hari selama bulan Ramadhan. Perhatikan porsi yang seimbang antara karbohidrat, protein, dan serat serta jangan lupa untuk minum air putih yang cukup. Selamat berpuasa!
Ringkasan:
– Omelet telur dengan sayuran
– Smoothie buah
– Nasi goreng sederhana
– Roti bakar madu
