admin
Ramadan telah tiba! Saatnya umat Muslim di seluruh dunia menjalankan ibadah puasa selama 30 hari. Pada siang hari, tak ada yang boleh dimakan dan diminum. Namun, saat matahari terbenam, umat Muslim dapat berbuka dan menikmati hidangan lezat sebagai penyambutan malam hari. Berikut adalah enam menu favorit untuk menu berbuka dan sahur yang dijamin akan membuat Anda ketagihan!
1. Ayam goreng.
Tak ada yang dapat menandingi kelezatan ayam goreng, terutama ketika disajikan sebagai hidangan berbuka. Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti ketumbar atau kunyit untuk menambah citarasa. Potong ayam yang sudah digoreng dan sajikan bersama nasi atau roti sebagai hidangan berbuka yang sempurna.
2. Nasi goreng.
Nasi goreng adalah hidangan klasik yang cocok disantap untuk berbuka. Tambahkan potongan daging ayam atau sapi, sayuran seperti wortel dan buncis, serta telur agar makanan terasa lebih kenyang dan lezat. Jangan lupa tambahkan kecap manis atau saus sambal untuk memperkaya rasa.
3. Sup ayam.
Sup ayam hangat cocok disajikan untuk hidangan berbuka di malam hari. Masak ayam dengan bumbu-bumbu seperti jahe dan bawang putih, tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang, serta mi kuning. Tambahkan satu sendok makan minyak zaitun di atasnya untuk rasa yang lebih kaya.
4. Roti bakar.
Roti bakar dapat disantap sebagai hidangan berbuka yang ringan dan lezat. Tambahkan mentega di atasnya, atau campurkan dengan selai kacang atau margarin untuk rasa yang lebih gurih. Anda bisa memasaknya dengan oven atau microwave, dan jangan lupa tambahkan potongan buah-buahan segar di atasnya.
5. Sop kambing.
Sop kambing berbumbu kari adalah hidangan yang sempurna untuk sahur. Masak potongan daging kambing dengan bumbu kari, jahe, dan bawang putih. Tambahkan mie atau nasi untuk makanan yang lebih kenyang, dan sajikan dengan acar mentimun dan sambal.
6. Es buah.
Tak lengkap rasanya jika tidak menyajikan hidangan penutup untuk buka puasa. Sajikan es buah segar dengan potongan buah-buahan seperti kelapa, mangga, dan pisang. Tambahkan susu kental manis dan es serut sebagai pemanis dan penyegar.
Ringkasan:
– Ayam goreng.
– Nasi goreng.
– Sup ayam.
– Roti bakar.
– Sop kambing.
– Es buah.
Semoga hidangan berbuka dan sahur ini dapat menjadikan bulan suci Ramadan Anda menyenangkan dan penuh berkah. Selamat menikmati!
