Menu makanan sahur yang sehat dapat membantu tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjalani ibadah puasa. Tapi, Anda perlu memilih makanan yang tepat untuk mendapatkan nutrisi yang cukup dan menjaga kesehatan tubuh Anda. dr. Zaidul Akbar, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Syarif Hidayatullah Jakarta memberikan beberapa tips menu makanan sahur yang sehat.
1. Pilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks
Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti beras merah dan roti gandum dapat memberikan energi yang bertahan lama bagi tubuh. Karbohidrat kompleks dapat membantu stabilkan gula darah dan menjaga kenyang selama berpuasa.
2. Tambahkan protein
Protein membantu memperpanjang rasa kenyang dan menjaga massa otot. Pilihlah sumber protein yang sehat, seperti daging tanpa lemak, ikan, ayam, atau kacang-kacangan.
3. Konsumsi serat
Sumber serat seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian dapat membantu menjaga pencernaan Anda sehat dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
4. Minum air yang cukup
Pastikan Anda minum air yang cukup saat sahur, minimal delapan gelas air dalam sehari. Konsumsi air putih atau jus buah yang segar dapat membantu menjaga tubuh Anda terhidrasi selama berpuasa.
5. Hindari makanan yang mengiritasi perut
Makanan yang pedas, berlemak, dan berminyak dapat membuat lambung Anda teriritasi dan menyebabkan masalah pencernaan. Hindari makanan semacam ini saat sahur atau jika memungkinkan, hindari makanan ini selama bulan puasa.
Dengan memperhatikan tips di atas, Anda dapat memilih makanan sahur yang sehat dan baik bagi tubuh Anda selama bulan puasa. Selamat menjalani ibadah puasa dan jangan lupa untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
Ringkasan:
– Pilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks
– Tambahkan protein
– Konsumsi serat
– Minum air yang cukup
– Hindari makanan yang mengiritasi perut
