admin [ad_1]
Resep Ayam Goreng Mentega || Menu Sahur dan Buka Puasa Praktis Dan Simple
Ayam goreng mentega adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia, khususnya saat bulan puasa. Hidangan yang gurih dan renyah ini cocok disajikan sebagai menu sahur dan buka puasa. Berikut adalah resep ayam goreng mentega yang praktis dan simple untuk kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram ayam potong sesuai selera
– 2 sdm air jeruk nipis
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 2 sdm maizena
– 2 sdm tepung terigu
– Minyak goreng secukupnya
Bahan saus mentega:
– 2 sdm mentega
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 3 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap inggris
– 1 sdt gula pasir
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 sdm air matang
Cara membuat ayam goreng mentega:
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan maizena dan tepung terigu dalam wadah.
3. Gulingkan ayam pada campuran tepung hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
6. Tiriskan ayam goreng dalam wadah.
Cara membuat saus mentega:
1. Lelehkan mentega dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan saus tiram, kecap inggris, gula pasir, merica bubuk dan air matang.
4. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
5. Masukkan ayam goreng yang telah ditiriskan ke dalam wajan.
6. Aduk rata hingga saus mentega meresap pada ayam goreng.
7. Angkat dan sajikan.
Nah, itu dia resep ayam goreng mentega praktis dan simple yang dapat kamu sajikan sebagai menu sahur dan buka puasa. Selamat mencoba!
Summary:
– Ayam goreng mentega cocok disajikan sebagai menu sahur dan buka puasa.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: ayam, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, maizena, tepung terigu, minyak goreng, mentega, bawang putih, saus tiram, kecap inggris, gula pasir, air matang.
– Cara membuat ayam goreng mentega: cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, gulingkan pada campuran tepung, goreng, tiriskan.
– Cara membuat saus mentega: lelehkan mentega, tumis bawang putih, masukkan saus tiram, kecap inggris, gula pasir, merica bubuk dan air matang, aduk rata, masukkan ayam goreng, aduk hingga meresap, sajikan.
[ad_2]
