Resep Ayam Bakar Praktis Ala Happy Call
Ayam bakar merupakan hidangan yang populer di Indonesia. Tak hanya lezat, cara memasak ayam bakar juga sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep ayam bakar praktis ala happy call yang simple dan super enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 potong dada ayam (ukuran sedang)
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 2 sdm air jeruk nipis
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdm garam
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt merica bubuk
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
Cara memasak:
1. Campurkan bawang putih, air jeruk nipis, kecap manis, minyak goreng, garam, gula pasir, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah dibuat, pastikan semua bagian tercover rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
3. Panaskan Happy Call di atas api sedang, lalu masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui.
4. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk ke Happy Call. Tutup Happy Call dan biarkan ayam bakar hingga matang sempurna.
5. Setelah matang, angkat ayam bakar dari Happy Call. Sajikan ayam bakar dengan nasi putih hangat dan sambal.
Intinya, cara memasak ayam bakar praktis ala happy call ini cukup mudah. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas. Dalam waktu singkat, hidangan ayam bakar siap untuk disantap.
Ringkasan Resep Ayam Bakar Praktis Ala Happy Call:
– Lumuri potongan ayam dengan bumbu dan diamkan selama 1 jam.
– Panaskan Happy Call dan masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui.
– Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk ke Happy Call.
– Tutup Happy Call dan biarkan ayam bakar matang sempurna.
– Sajikan ayam bakar dengan nasi putih hangat dan sambal.
