Cara Membuat Perapan Ayam Goreng Madu yang Betul dan Sedap
Ayam goreng adalah makanan yang populer dan selalu menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Akan tetapi, bagaimana jika kita memberikan sentuhan rasa yang berbeda untuk ayam goreng kita? Salah satunya adalah menggabungkan rasa manis dari madu pada perapannya. Berikut ini adalah cara membuat perapan ayam goreng madu yang betul dan sedap:
Bahan-bahan:
– 1 kilogram ayam potong menjadi bagian kecil-kecil
– 3 sendok makan madu
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan wadah yang cukup besar dan campurkan madu, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, bawang putih, minyak wijen, dan air jeruk nipis.
2. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wadah tersebut dan aduk-aduk hingga ayam terlapisi dengan perapan tersebut.
4. Tutup wadah dan diamkan selama minimal 30 menit, atau bisa lebih lama agar perasaan masuk ke dalam daging ayam.
5. Setelah bahan marinade masuk ke daging ayam, panaskan minyak di dalam wajan yang cukup besar.
6. Setelah minyak cukup panas, kamu bisa memasukkan ayam yang sudah dilapisi perapan tadi ke dalam wajan.
7. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Kamu bisa mengangkat ayam dari minyak dan tiriskan.
8. Sajikan ayam goreng madu ini sebagai hidangan utama untuk keluarga di rumah.
Dengan menggunakan bahan perapan yang tepat untuk ayam goreng, yaitu madu, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, bawang putih, minyak wijen dan air jeruk nipis, dan diikuti dengan langkah-langkah yang tepat, kamu bisa membuat ayam goreng madu yang sedap dan berkualitas. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan ayam potong menjadi kecil-kecil.
– Buat perapan dari madu, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, bawang putih, minyak wijen, dan air jeruk nipis.
– Jangan lupa untuk merendam ayam dengan perapan selama minimal 30 menit.
– Goreng ayam dalam minyak yang cukup panas hingga kecokelatan.
– Angkat ayam dari minyak dan tiriskan sebelum menyajikan.
