Hidangan Pelengkap Ketupat Lebaran
Ketupat menjadi hidangan yang identik dengan perayaan Lebaran di Indonesia. Nah, selain ketupat, ada beberapa hidangan pelengkap ketupat yang biasanya disajikan di meja Lebaran, seperti opor ayam, rendang, sambal goreng, dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan membahas lebih lanjut mengenai hidangan pelengkap ketupat lebaran yang wajib kamu sajikan di hari raya!
1. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan pelengkap ketupat lebaran yang biasa disajikan di sebagian besar rumah di Indonesia. Opor ayam adalah masakan berkuah dengan bahan utama ayam dan santan yang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Opor ayam sangat cocok disajikan bersama ketupat lebaran.
2. Rendang
Rendang juga menjadi hidangan pelengkap yang wajib disajikan di meja Lebaran. Rendang biasa dibuat dengan bahan daging sapi ataupun daging kambing yang kemudian dimasak dengan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia. Rendang akan menjadi match yang pas dengan ketupat lebaran yang kamu sajikan di hari raya.
3. Sambal Goreng
Sambal goreng juga menjadi hidangan pelengkap ketupat yang populer di Indonesia. Sambal goreng biasanya terbuat dari bahan seperti tahu, tempe, dan kacang. Semua bahan tersebut kemudian digoreng dan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah untuk menghasilkan citarasa yang nikmat dan gurih.
4. Sayur Lodeh
Sayur lodeh juga menjadi salah satu hidangan pelengkap ketupat lebaran. Sayur lodeh adalah masakan berkuah yang terdiri dari berbagai sayuran seperti sawi, nangka muda, dan kacang panjang yang kemudian disajikan bersama santan dan bumbu rempah-rempah.
5. Telur Pindang
Telur pindang adalah salah satu hidangan pelengkap ketupat yang sederhana tapi rasanya tidak kalah enak dengan hidangan pelengkap ketupat lainnya. Telur pindang terbuat dari bahan telur yang dimasak dalam air dengan bumbu-bumbu yang khas. Rasanya yang lezat dan gurih cocok disajikan bersama ketupat lebaran.
Itulah beberapa hidangan pelengkap ketupat lebaran yang popular di Indonesia. Kamu bisa memilih salah satu atau beberapa hidangan tersebut untuk di sajikan di meja Lebaran kamu. Selamat mencoba dan selamat hari raya Idul Fitri!
Ringkasan:
– Opor Ayam
– Rendang
– Sambal Goreng
– Sayur Lodeh
– Telur Pindang
