Dadar Gulung Mawar Tanpa Telur dan Santan
Kekinian adalah kata yang sering kita dengar saat ini. Selain dipakai dalam mode busana dan kosmetik, kata tersebut juga sering kita dengar dalam dunia kuliner. Kekinian dalam dunia kuliner berarti makanan atau minuman yang sedang tren dan populer pada saat ini.
Salah satu makanan kekinian yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah adalah Dadar Gulung Mawar Tanpa Telur dan Santan. Tidak perlu takut untuk mencoba, karena resepnya mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
– 1 cup tepung terigu
– 1/2 cup tepung beras
– 2 sdm maizena
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm gula pasir
– 1-2 tetes pewarna makanan merah
– 2 cup air
– Pisang kepok secukupnya
– Margarine secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, gula, dan pewarna makanan merah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak menggumpal.
3. Siapkan wajan datar, kemudian olesi margarine pada wajan dan panaskan.
4. Ambil adonan secukupnya dan tuangkan pada wajan, ratakan dengan sendok.
5. Rebus pisang kepok hingga matang, angkat dan pisahkan kulitnya.
6. Letakkan pisang kepok di atas dadar gulung yang sudah matang, gulung dengan rapi.
7. Lakukan langkah yang sama untuk adonan yang tersisa hingga habis.
8. Dadar gulung mawar siap disajikan.
Sekarang kamu bisa menikmati Dadar Gulung Mawar Tanpa Telur dan Santan yang sedap dan juga mudah dibuat. Selamat mencoba!
Ringkasan resep Dadar Gulung Mawar Tanpa Telur dan Santan:
– Campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, gula, dan pewarna makanan merah
– Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak menggumpal
– Panaskan wajan dan olesi margarine
– Ambil adonan dan tuangkan pada wajan, ratakan dengan sendok
– Rebus pisang kepok dan pisahkan kulitnya
– Letakkan pisang kepok di atas dadar gulung yang sudah matang, gulung dengan rapi
– Repeat langkah no. 4 hingga 6
– Dadar gulung mawar siap disajikan
