Daging sapi tumis paprika merupakan salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, kamu bisa menghasilkan hidangan yang enak dan bergizi. Berikut ini resep simpel untuk membuat daging sapi tumis paprika:
Bahan-bahan:
– 200 gram daging sapi iris tipis
– 1 buah paprika merah
– 1 buah paprika hijau
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/2 gelas air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna.
4. Masukkan paprika merah dan paprika hijau, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
6. Tuangkan air dan masak hingga daging sapi empuk dan kuah meresap.
7. Angkat dan sajikan.
Daging sapi tumis paprika sudah siap disajikan dan bisa dinikmati bersama nasi putih hangat atau mie goreng. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi pengalaman memasakmu dengan keluarga dan teman-teman!
Ringkasan:
– Daging sapi iris tipis, paprika merah dan hijau, bawang bombay, dan bawang putih adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat daging sapi tumis paprika.
– Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
– Tambahkan daging sapi dan aduk rata.
– Masukkan paprika merah dan hijau, dan tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk.
– Tuangkan air dan masak hingga daging sapi empuk dan kuah meresap.
– Angkat dan sajikan.
