Resep Daging Sapi Masak Kecap Manis Gurih
Disingkat dengan DSMKM, resep daging sapi masak kecap manis gurih merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih yang khas serta kelezatannya yang memanjakan lidah. DSMKM biasanya disajikan pada acara keluarga ataupun acara resmi. Apapun acaranya, hidangan ini akan selalu menjadi favorit semua orang.
Bahan-bahan untuk membuat DSMKM:
– 500 gram daging sapi has dalam, potong-potong
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, iris tipis
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap ikan
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 400 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat DSMKM:
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah itu, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Kemudian masukkan potongan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.
3. Selanjutnya, masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay layu.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan sempurna.
5. Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging. Jika sudah matang, sajikan DSMKM dengan nasi hangat dan acar mentimun.
Lalu, apa saja manfaat dari DSMKM?
– Mengandung protein yang tinggi yang berguna untuk membangun otot-otot tubuh.
– Menyediakan kalori yang cukup sehingga cukup untuk mengenyangkan perut.
– Meningkatkan asupan zat besi dan vitamin B12 yang baik untuk tubuh manusia
– Membantu meningkatkan kesehatan jantung karena mengandung kandungan besi yang cukup tinggi.
DSMKM adalah hidangan yang kaya nutrisi dan mudah dibuat. Anda dapat mencoba sendiri dirumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman!
