Resep Dadar Gulung – Cara Membuat Dadar Gulung yang Lezat dan Praktis
Dadar gulung adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Saat ini, dadar gulung merupakan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan praktis dibuat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat dadar gulung di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat dadar gulung yang lezat dan praktis:
Bahan-bahan:
– 150 gr tepung terigu
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt vanili bubuk
– 300 ml air matang
– Pewarna makanan (opsional)
– Minyak goreng secukupnya
– Cokelat meses atau keju parut untuk isian
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, campurkan tepung terigu, telur, garam, vanili bubuk, dan air matang ke dalam mangkuk, aduk rata. Bisa ditambahkan pewarna makanan untuk memberikan warna pada dadar, aduk hingga merata.
2. Panaskan wajan datar, olesi dengan minyak goreng, lalu tuang adonan dadar dengan sendok sayur. Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran tipis dan diamkan sejenak hingga adonan matang.
3. Setelah adonan matang, angkat dan isi dadar gulung dengan cokelat meses atau keju parut sesuai selera.
4. Gulung dadar hingga isian tertutup rapat, potong dadar gulung sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
5. Dadar gulung yang telah siap disajikan, nikmati dadar gulung yang renyah dengan taburan cokelat atau keju parut di atasnya.
Summary:
– Siapkan bahan-bahan dan aduk rata.
– Panaskan wajan dan tuang adonan dadar dengan sendok sayur.
– Isi dadar dengan cokelat atau keju parut sesuai selera.
– Gulung dadar hingga isian tertutup rapat, potong dadar gulung sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
– Sajikan dan nikmati dadar gulung yang renyah dengan taburan cokelat atau keju parut di atasnya.
